Просмотров: 4177
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Вкуснейшая выпечка!
Очень нежный, тающий во рту кекс, не тяжелый, съесть можно много и не заметить. Воздушный кекс с кислинкой и большим количеством изюма- отличный вариант выпечки к чаю!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1,5 ст сахара
- 3 ст муки
- 1 ст сметаны
- 250 гр маргарина или слив.масла
- разрыхлитель 1,5 пакетика
- изюм (много! ок 300 гр)
- ванилин
- апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке
- сок половины лимона.
Приготовление лимонного кекса с изюмом
Все смешать, выложить в одну большую форму для кексов либо в бумажные формочки (учтите, это тесто выросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Данный объем рассчитан на большую форму (у меня прямоугольная 33смх35см), кекс получился высокий — около 6 см.
Если форма меньше — возьмите половину нормы.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4429
Торт из кабачковых блинов «Лесная поляна»
Первое
Просмотрено
5046
Томатный суп с красной фасолью и пряностями. Ароматный и сытный!
Салаты
Просмотрено
6803
Обалденные Слоеные Салатики: Мы собрали топ-9 Лучших Рецептиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Моментальная пицца. Шедевр из простых продуктов!
Салаты
Просмотрено
4703
Полюбившийся многим Хе из кальмаров — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4299
Эти маленькие шашлычки содержат минимум жира
Десерты и выпечка
Просмотрено
8215
Вкусно, быстро и легко: Овощной кугель!
Салаты
Просмотрено
4965
Салат «Букет роз»- удиви любимую в день Святого Валентина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Второе
Просмотрено
5189
Запеченное куриное филе с творогом — быстро, вкусно, необычно
Закуски
Просмотрено
6984
Баклажаны в медовом маринаде на зиму— долго не задержатся!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6230
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Пирог сметанный — быстрый, вкусный и без лишних заморочек!
Второе
Просмотрено
6422
Готовила бы каждый день, но слежу за фигурой! Сытный Открытый мясной пирог!
Второе
Просмотрено
4881
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
7809
ТОП — 9 изысканных и вкусных салатов для моих гостей
Второе
Просмотрено
4351
Нежные гнездышки с рыбой и сыром. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
8841
Идеальные голубцы с мясом и рисом от Инны Кондрашовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4798
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Второе
Просмотрено
5236
110% ты такого НЕ ГОТОВИЛ?! 3 Новых и быстрых Пирога из простых продуктов!
Салаты
Просмотрено
5219
Слоеный салат — готовлю к праздничному столу пару тарелок!
Закуски
Просмотрено
21857
Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5341
Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!
Салаты
Просмотрено
6846
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!