Просмотров: 4167
Очень нежный и воздушный лимонный кекс с изюмом
Вкуснейшая выпечка!
Очень нежный, тающий во рту кекс, не тяжелый, съесть можно много и не заметить. Воздушный кекс с кислинкой и большим количеством изюма- отличный вариант выпечки к чаю!
Ингредиенты
- 3 яйца
- 1,5 ст сахара
- 3 ст муки
- 1 ст сметаны
- 250 гр маргарина или слив.масла
- разрыхлитель 1,5 пакетика
- изюм (много! ок 300 гр)
- ванилин
- апельсиновая цедра (предварительно сушу- потом либо через мясорубку либо мелко режу), но можно и свежую на терке
- сок половины лимона.
Приготовление лимонного кекса с изюмом
Все смешать, выложить в одну большую форму для кексов либо в бумажные формочки (учтите, это тесто выросло больше чем в 2 раза!!!), выпекать при 200-220 гр 20-25 минут.
По желанию посыпать сахарной пудрой.
Данный объем рассчитан на большую форму (у меня прямоугольная 33смх35см), кекс получился высокий — около 6 см.
Если форма меньше — возьмите половину нормы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5083
Восхитительная куриная грудка, запеченная с овощами
Разное
Просмотрено
4160
Этикет для всех: Основные правила поведения в хорошем ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Второе
Просмотрено
7438
Нежные капустные драники — настолько вкусные, что просто невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Три песочной основы для тортов, пирогов и тартов (шоколадная, пряная, традиционная).
Десерты и выпечка
Просмотрено
6243
Творожный пирог — нежный, просто тает во рту!
Напитки
Просмотрено
8025
Русская Медовуха: Как раз идеально для праздников!
Второе
Просмотрено
4807
Жаркое из говядины с чесноком и пивом. Замечательное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Испеките вкусное домашнее песочное печенье с насыщенными нотками ароматной мяты — и в ваш дом придет лето.
Напитки
Просмотрено
5488
СУПЕР эффективный жиросжигающий напиток — минус 1 см на талии за день!!!
Второе
Просмотрено
4251
Печень в сметанном соусе. Любая печень получается божественно вкусной!
Второе
Просмотрено
4828
Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀
Напитки
Просмотрено
9767
Варим кофе в турке — секреты богатого вкуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5717
Десерт королей — Фундучная «Павлова» с карамельным заварным кремом, взбитыми сливками и припущенными фруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6785
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Второе
Просмотрено
6326
Нежная запеченная цветная капуста в кефирной заливке и сырной корочки!
Второе
Просмотрено
5779
Пшенная каша «Матросская»: в таком варианте Вы влюбитесь в нее окончательно!
Салаты
Просмотрено
11653
Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой
Закуски
Просмотрено
4658
Не перестаю восхищаться этим рецептом — домашний сыр «без заморочек»
Второе
Просмотрено
4942
Куриные грудки, запеченные в сливках под сыром «Сытный ужин»
Второе
Просмотрено
4486
Сырный пирог с картофельной корочкой: вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14239
Он просто шикарен — быстрый и простой в приготовлении рецепт хачапури
Напитки
Просмотрено
5136
Этот великолепный напиток будет изюминкой любого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!