У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
3452
Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2637
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Закуски
Просмотрено
3178
Холодная закуска из кабачков и плавленного сыра — лучше этой весной не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2744
Проверено — это очень вкусная и сытная пицца! Пицца Ассорти «Колбасный рай»
Новое
Просмотрено
4657
Сейчас узнаем почему, Вам пригодятся Сода, соль и дрожжи на даче для урожая
Закуски
Просмотрено
3315
Закуска из кабачков с сырным кремом. Затмит любое блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3412
Очень вкусная шарлотка с бананами, а готовить ее даже чуть проще чем обычную!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4140
Брауни с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4215
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
11192
ТОП–5 современных идей для вкусного, семейного ужина
Салаты
Просмотрено
8211
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Шикарный торт «Кармелита» — вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3818
Вкусный и ароматный шоколадно-банановый кекс. И не нужно ломать голову, чем угостить гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2922
Нежные и мягкие кабачковые оладушки с грибами
Завтраки
Просмотрено
5598
Нежнейший завтрак «Яичные гнезда». Вся наша семья восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2412
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2964
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
3072
Сочные и ароматные свиные ребра в красном вине. Мясо просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3750
Вкуснейшее печенье «Творожное» с безе, тает во рту!
Второе
Просмотрено
2744
Лучшее дополнение к куриному филе: 6 идей, которые я всегда использую
Закуски
Просмотрено
3774
Холодец из индейки к Новому Году!
Второе
Просмотрено
3378
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Салаты
Просмотрено
4096
Красиво, полезно, вкусно: 6 белковых салатиков для исключительно правильного ужина
Второе
Просмотрено
2792
Курица, запеченная с божественно вкусной гречкой в сырной корочке