У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13738
Очень простой и быстрый пирог с чёрной смородиной. Смешал и шедевр у тебя столе!
Завтраки
Просмотрено
3993
Блюдо высокой кухни: Нежнейший Омлет с луковой карамелью
Разное
Просмотрено
9249
Давние рецепты лечения пшеном различных болезней
Десерты и выпечка
Просмотрено
3903
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
4380
Яркое и сытное блюдо к ужину — Рис с курицей и овощами
Второе
Просмотрено
4177
Удиви родных — Курица в пряном маринаде, запеченная на сковороде
Второе
Просмотрено
4757
Свиная вырезка с овощами и лапшой рамен
Второе
Просмотрено
4884
Мягкие и нежные окорочка, фаршированные сыром со сливочно-чесночным соусом
Салаты
Просмотрено
5540
Очень вкусный слоеный салат — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4700
Тушеное мясо в сметане с солеными огурчиками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5397
Пирожное «Картошка» (из бисквита) — вкус детства, который невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
6423
Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски
Разное
Просмотрено
15747
12 гениальных подсказок владелицам мультиварок!
Второе
Просмотрено
5160
Запеченный картофель с хрустящей корочкой и вкуснющей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6787
Шикарный Пирог за 5 минут + время на выпечку. Самый Простой и Вкусный!
Второе
Просмотрено
4191
Готовим оригинальный и очень вкусный картофель, запеченный в духовке
Закуски
Просмотрено
6215
Ароматный, бесподобный перец, маринованный за сутки!
Второе
Просмотрено
8576
Хрустящие домашние чебуреки и все тайны их приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4510
Творожная запеканка без муки «Холодное поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8917
Торт с нежнейшим кремом из творога, взбитых сливок и персиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5792
Мягкие и воздушные домашние батоны с тонкой хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7103
Настоящая домашняя халва «Вкус Востока»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8163
Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!