Ингредиенты:
Вода 1 литр
Дыня 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка
Приготовление:
В литровую банку всыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты, долить водой до верха, размешать и вылить в кастрюлю. Довести до кипения.
Дыню очистить от кожуры, нарезать кусочками и сложить в стерилизованные банки.
Залить дыню кипящим сиропом и простерилизовать 10 минут. После чего закатать.
Приятного аппетита!