Просмотров: 9916
Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
Готовьте пока сезон!
Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции.
Ингредиенты:
— Лук-0.5 кг
— Морковь-0.5 кг
— Баклажаны-1 кг
— Перец сладкий 1 кг
— Помидоры 2 кг
— 1 стол.ложка сахара
— 1 стол.лож.соли
— 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
— 200 г растительного масла
Приготовление:
Овощи нарезать крупно, морковь и лук — толстыми кольцами, баклажаны — толстыми полукольцами, помидоры — дольками.
В вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения и, НЕ МЕШАЯ, на маленьком огне кипятить 35-40 минут.
Раскладываем по стерильным банкам и сразу закатываем. Не укутываем!
Обязательно следуйте рецепту, в итоге получите вкуснятину!.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4171
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Салаты
Просмотрено
5200
Великолепный салат с креветками и ананасом. Сочетание божественное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Оригинальные булочки с фаршем в духовке. Очень вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
40887
Каждый год закрываю банок 50 на зиму, но до весны редко остается. Без уксуса, без стерилизации.
Второе
Просмотрено
6582
Божественное блюдо: фаршированные куриные окорочка. Сочетание апельсина, чеснока, приправ и мяса никого не оставит равнодушным!
Второе
Просмотрено
4662
Веер из свинины, начиненный овощами. Можно не готовить гарнир, овощи прекрасно с этим справляются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7176
Творожные шарики с печеньем: десерт, который поселится в вашем сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4120
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Салаты
Просмотрено
7427
Салат со свининой, фасолью и сладким перцем — готовлю часто, по поводу и без!
Первое
Просмотрено
4965
Мой любимый летний супчик: Холодный суп с фасолью
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5324
Кабачковый пирог-запеканка. Даже дети оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5372
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Закуски
Просмотрено
4604
Удивительно вкусная закуска: баклажаны под помидорами с сыром
Завтраки
Просмотрено
5492
Ты на диете? Тогда Сырники без муки и сахара именно для тебя!
Закуски
Просмотрено
4229
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5851
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Второе
Просмотрено
6145
Оригинальные грибные котлеты к ужину. Рецепт будут просить все!
Салаты
Просмотрено
7352
5 вкусных салатов с кальмарами
Закуски
Просмотрено
4921
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5446
Слоеные пирожки на воде. Хрустящее удовольствие для всей семьи!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4745
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Закуски
Просмотрено
6954
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Второе
Просмотрено
5116
Готовим фаршированный кальмар во фритюре
Салаты
Просмотрено
4318
Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»