Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!

Ингредиенты:

Творог — 300 гр
Молоко — 2 ст.л
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л
Мука — 3 ст.л
Ягоды — 100 гр

Приготовление:

Смешиваем творог с яйцами.
Всыпаем муку, сахар, вливаем молоко, хорошо размешиваем и в самом конце добавляем ягоды и аккуратно размешиваем.
Раскладываем массу в формочки для кексов, чуть выше 1/2 формочки, смазанные сливочным маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 25-30 минут.
Готовые сырники охлаждаем сначала при комнатной температуре, а затем ставим минут на 15 в холодильник.

Приятного аппетита!