Просмотров: 19380
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4983
Великолепный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6504
Оригинальный и невероятно вкусный пирог со сметанной заливкой и сгущенкой. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
17362
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
6750
Ох, как я ее люблю! Нежнейшая, летняя Кабачковая запеканка
Первое
Просмотрено
4800
Рецепт с севера Франции — Рыбный суп с овощами по-реннски
Салаты
Просмотрено
5010
В копилку рецептов — Салат с сухариками Королевский
Салаты
Просмотрено
5571
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Ванильно-шоколадный пудинг — максимум удовольствия за считанные минуты!
Новое
Просмотрено
37171
Эффективная шипучка для желудка! Пью утром, а через 12 часов на весах цифра меньше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Яркий десерт, вкус которого невозможно забыть: Апельсиновый пудинг
Десерты и выпечка
Просмотрено
7135
«Маффины на кефире со смородиной «Чудо-ягода»»
Закуски
Просмотрено
4905
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5682
Ароматная грибная пицца-пирог к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4994
Это вкусный и быстрый в приготовлении тортик без выпечки из минимума продуктов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6643
Обалденный луковый пирог со сметанной заливкой — вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
5346
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Закуски
Просмотрено
5862
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10176
Шикарный ПИРОГ совсем БЕЗ ВОЗНИ С ТЕСТОМ! Вкусный и Быстрый Пирог с Творогом
Второе
Просмотрено
4714
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Закуски
Просмотрено
4900
Шикарное праздничное блюдо — сочный домашний карбонат в духовке
Второе
Просмотрено
9657
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4876
Молочный торт с карамелью и шоколадом без выпечки
Закуски
Просмотрено
5632
Интересная закуска: Жареные помидоры в сырном кляре
Второе
Просмотрено
4417
Лучшее овощное рагу с мясом и капустой: очень вкусно и просто!