Просмотров: 19381
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6326
Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!
Первое
Просмотрено
5356
Вкуснейший кукурузный суп чаудер! Питаемся только Полезным и Натуральным!
Второе
Просмотрено
4537
В копилку праздничных рецептов — Рыбные «каштаны» с королевской начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7142
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Соусы
Просмотрено
4164
Для истинных гурманов: Гранатовый сироп, как дополнение к десерту или как соус к мясу!
Салаты
Просмотрено
5258
Пикантный салат «Изюминка»: подойдет для любого торжества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Креативные шпаргалки для хозяюшек
Закуски
Просмотрено
5619
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении
Второе
Просмотрено
4887
Сочная Курочка с нежной фасолью! Готовлю всегда, когда нет времени
Закуски
Просмотрено
4847
Побалуй себя на выходных — Бутерброды с овощами для завтрака
Второе, Закуски
Просмотрено
6068
Сырные лепешки с разными начинками.
Второе
Просмотрено
4481
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Салаты
Просмотрено
5259
Теплый салат «Афина» с апельсинами и грибами. Восторг полный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Шикарный песочный пирог с малиной: хрустящая корочка и нежная начинка — СУПЕР!
Второе
Просмотрено
5308
Соте из баклажанов. В нём собрано столько чудесных овощей: баклажаны, томаты и перцы
Закуски
Просмотрено
4818
Моя коронная закуска: Тарталетки с паштетом и грибами «Лесная поляна»
Закуски
Просмотрено
4856
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Второе, Закуски
Просмотрено
5744
Ханум
Салаты
Просмотрено
9047
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Второе, Завтраки
Просмотрено
13767
Ленивые вареники. Всегда готовлю, когда в холодильнике появляется пачка творога!
Салаты
Просмотрено
5032
Хрустящий салат, который не оставит вас равнодушными: масса витаминов и вкуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5882
Пирог «Кудряшкин». Очень красивый, вкусный и нежный!
Закуски
Просмотрено
5310
Обалденные рулеты из лаваша и плавленного сыра