Необычные котлеты из духовки. Получаются невероятно сочные и аппетитные!

Ингредиенты:

• 1 кг мясного фарша
• 5 ломтиков белого хлеба
• 3 головки лука
• 3 яйца
• Петрушка
• 3 ст.л. горчицы
• Соль, перец

Приготовление:

В молоке замачиваем ломтики хлеба, затем сливаем лишнюю жидкость.

Мелко измельчаем лук. Добавляем яйца, мелко измельченную зелень, горчицу, соль и перец. Вымешиваем фарш руками.

Из фарша делаем небольшие котлетки и выкладываем их на противень, заранее застеленный пергаментом.

Запекаем в разогретой духовке при температуре 200-220 градусов минут 30.

Приятного аппетита!