Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату

Ингредиенты:

300 г рыбы горячего копчения
2 моркови
2-3 картофелины
3 яйца
2-3 солёных огурца
1 банка консервированного горошка
соль — по вкусу
майонез для заправки.

Приготовление:

Очищаем копченую рыбу от костей и нарываем на волокна.

Нарезаем вареные картофель и морковь мелким кубиком.

Яйца и огурцы нарезаем мелким кубиком.

Смешиваем все, добавляем горошек.

Салат солим и перемешиваем. Перед подачей заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Вероника Крамарь