Приготовьте на завтрак творожную запеканку с киви. Почти торт, очень вкусно!

Нежная с легкой кислинкой!

Ингредиенты:

  • Творог — 500 г;
  • Яйца — 5 шт.;
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Манка — 50 г;
  • Ваниль — 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара);
  • Соль – щепотка.

Для украшения:

  • киви — 3 шт.,
  • желе для торта — 1 пакетик.

Приготовление:

Взбить миксером масло на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, добавляя в него сахар и ваниль. Взбивая дальше, ввести по одному ввести яйца.

На средней скорости миксера небольшими порциями ввести творог и манную крупу. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее творожную массу.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать около 50 минут.

Выложить на блюдо, дать остыть. Киви порезать кружочками и уложить сверху на запеканку. Приготовить согласно инструкции пакетик «ЖЕЛЕ ДЛЯ ТОРТА» и в горячем виде залить им киви.
Дать постоять минут 5-10, заливка должна остыть и запеканка будет готова к употреблению.

Приятного чаепития!

×