Просмотров: 4742
Теперь конфеты не покупаю! Готовлю сама!
Таким лакомством, не грех и деток побаловать каждые выходные!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1,5 стакана жирных сливок
- 1 стакан сахара
- 1/2 чашки коричневого сахара,
- 1/3 чашки кукурузного сиропа
- 1 столовая ложка сливочного масла, плюс дополнительно для смазывания блюда
- 1 чайная ложка соли
- 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- Морская соль,
- Кондитерская кисточка
ПОДГОТОВКА
- Приготовьте большую кастрюлю.
- Отрежьте квадрат из алюминиевой фольги и слегка смажьте ее маслом.
- В кастрюле с толстым дном на среднем огне, смешайте сливки, сахар и сироп. Постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
- Доведите смесь до кипения. Смесь должна быть глубоко золотисто-коричневого цвета.
- Снимите кастрюлю с огня и приправьте солью, ванильным экстрактом и маслом, непрерывно помешивая. Масло будет пузыриться, так что будьте осторожны, пока размешиваете.
- После того, как масло разошлось, залейте карамель в смазанную маслом форму для выпечки и посыпьте щедро морской солью. Пусть полностью остынет.
- После охлаждения, снимите фольгу. Используйте нож для пиццы (слегка смазанный антипригарным спреем) и нарежьте карамель на квадраты или прямоугольники. Оберните конфеты пергаментной бумагой и храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь!
Видео, как готовить:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4810
Картофельная запеканка с сосисками и сыром, как когда-то в детстве!
Салаты
Просмотрено
4375
Селедка под шубой по-новому — результат порадует и удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Очень вкусный и полезный куриный пирог
Закуски, Салаты
Просмотрено
8619
Сногсшибательная ПИКАНТНАЯ закуска к праздничному столу!
Маринады
Просмотрено
8956
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Закуски
Просмотрено
4530
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
4932
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Салаты
Просмотрено
7284
ТОП самых вкусных салатов
Разное
Просмотрено
6757
Торт “Дипломат” с печеньем Савоярди – один из самых популярных тортов во всем мире. Ведь невкусных тортов с фруктами просто не бывает!
Второе
Просмотрено
4303
Куриные голени с шампиньонами и чесноком. Теперь у Вас точно есть чем порадовать семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Завтраки
Просмотрено
9144
Готовим ЯИЧНИЦУ по ЦАРСКИ — роскошный завтрак за пару минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Второе
Просмотрено
5055
Божественная курица, запеченная с гречкой. Так вкусно вы еще не готовили!
Завтраки
Просмотрено
5814
Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5038
Потрясающий рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»
Второе
Просмотрено
5022
Приготовь на ужин сочную рыбку с помидорами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4827
Нежный кальмар с морковкой в сливочном соусе. Готовится моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4432
В жаркие летние дни самое нежное мороженое «Тирамису» подарит прохладу и сделает отдых незабываемо ярким
Первое
Просмотрено
4477
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Закуски
Просмотрено
13632
Вкуснейший домашний сыр всего за 3 часа. Пошаговый рецепт
Салаты
Просмотрено
14943
Вкуснейший салат «ЛАТЫШ» за 10 минут
Салаты
Просмотрено
5225
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Второе
Просмотрено
5791
Новинка к празднику — Горячее блюдо из куриных голеней