Ингредиенты:
- 7 филе пряной сельди
- 300 мл сметаны
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 2 ч. л. сахара
- 1 яблоко
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- хлебцы или крекеры
Приготовление:
Филе сельди нарезаем на небольшие кусочки.
Яблоко натираем на мелкой терке и смешиваем со сметаной, горчицей, уксусом и сахаром, солим и перчим.
Маринуем сельдь в пряном соусе пару часов.
Затем выкладываем сельдь, вместе с соусом на небольшие бутерброды-канапе и украшаем зеленью.
Приятного аппетита!