Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5107
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Пышки на сметане по бабулиному рецепту!
Салаты
Просмотрено
3994
Салат из морской капусты: Вкусная кулинария с пользой для здоровья
Соусы
Просмотрено
5660
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Второе
Просмотрено
5835
Куриная печень с баклажаном и перцем — совсем нежирная и вкусная!
Второе
Просмотрено
5515
Подборка самых вкусных блюд из курицы
Второе
Просмотрено
4152
Куриная грудка в горчичном соусе с брюссельской капустой. Восхитительно!
Салаты
Просмотрено
4308
Вкусный зимний салатик из свежей капусты с курицей
Первое
Просмотрено
5914
Блюдо ресторанного уровня: Сливочный суп с рисом и грибами
Второе
Просмотрено
4536
Нежные рубленые котлеты с сыром, зеленью и сладким перцем — очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4171
Ягодные кексы с белым шоколадом
Закуски
Просмотрено
4554
Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!
Второе
Просмотрено
4425
Куриные грудки, фаршированные козьим сыром и зеленью
Закуски
Просмотрено
5200
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8197
Невероятный невесткин пирог. В этот раз невестка превзошла себя! Я горжусь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Готовим тесто для пиццы за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4799
Нежное мяско тушеное со сметанкой. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8305
Лучший рецепт приготовления кексов (маффинов) из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
4363
Пышный апельсиновый бисквитный торт с шоколадной глазурью и орехами, приготовленный в мультиварке
Соусы
Просмотрено
4224
Оригинальный свекольный соус для сельди
Маринады
Просмотрено
6015
Маринад для красной рыбы
Салаты
Просмотрено
4109
Лучший салат с крабовыми палочками — полный восторг!
Второе
Просмотрено
5552
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4053
Секрет домашнего пирожного с апельсиновым пудингом и кремом из сметаны в том, что его совершенно не надо выпекать