Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Завтраки
Просмотрено
4667
Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!
Второе
Просмотрено
5386
Супер-бутерброд для всех, кто любит вкусно покушать! Идеальный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6402
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Медовик с заварным кремом
Салаты
Просмотрено
6519
Салаты для вашей стройности: 5 простых, но очень ценных рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Закуски
Просмотрено
5509
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Закуски
Просмотрено
11330
Намазка на бутерброды: вкуснее любой магазинной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4626
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Второе
Просмотрено
5679
Королевское блюдо: Лосось запеченный в слоеном тесте
Салаты
Просмотрено
5516
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Второе
Просмотрено
5768
Новое и уже полюбившееся блюдо — куриные бедра, жареные со вкусом шашлыка
Второе
Просмотрено
4389
Тортилья с луком, сыром и грибами — взрыв вкусовых эмоций!
Салаты
Просмотрено
5581
Легкий салат «Ночка» для позднего ужина — вкусный и полезный!
Салаты
Просмотрено
5082
Обалденный салат с кальмарами «Просто и вкусно»
Разное
Просмотрено
4294
Лично еще не проверяли, но вдруг у кого-то есть уже мнение об этом меню?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Шикарный кекс с грушами — хрустящая корочка в сочетании с сочной грушей!
Второе
Просмотрено
5273
Райское наслаждение: ванильно-кокосовая творожная запеканка-пудинг
Салаты
Просмотрено
4737
Вкусный, легкий и простой салат из кальмаров и зеленого горошка от Наташи Чагай
Закуски
Просмотрено
4700
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9224
Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!
Салаты
Просмотрено
6355
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Второе
Просмотрено
12280
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — дети обожают!