Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5961
Утка в коньяке — потрясающе вкусная и нежная!
Салаты
Просмотрено
4155
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами
Разное
Просмотрено
4517
Невероятный рецепт Итальянской выпечки: «Простое стомболли» к домашнему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой
Салаты
Просмотрено
8898
Потрясающе вкусный салат с черносливом и яблоком
Закуски
Просмотрено
11918
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!
Второе
Просмотрено
5124
Гречаники
Салаты
Просмотрено
8206
Оригинальные идеи салатов и закусок на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Вы будете гордиться этим чудом! Ореховый торт с меренгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7378
Масляный яично-молочный крем шарлотт: прекрасная начинка для эклеров, для прослаивания тортов и пирожных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5085
Торт-мороженое «Блаженство» из домашних вафель
Второе
Просмотрено
5569
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Напитки
Просмотрено
4211
Горячий Зефирный ароматный шоколад по-австрийски
Салаты
Просмотрено
4161
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13092
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4786
Закуска «Лодочки. Разнообразьте свой стол, начинив лодочки разными начинками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Оригинальный и невероятно вкусный пирог со сметанной заливкой и сгущенкой. Тает во рту!
Второе
Просмотрено
5017
Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!
Закуски
Просмотрено
4563
Всем поклонникам остренького и вкусненького — Баклажаны по–особому!
Закуски
Просмотрено
4767
Оригинальная закуска — Маринованный болгарский перец с хреном (коренья)
Второе
Просмотрено
4800
Обалденные сочные домашние куриные колбаски. Готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4191
Бесподобный «Ленивый» пирог с начинкой — готовится очень быстро и просто!