Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6868
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Второе
Просмотрено
7219
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13756
Топ-9 лучших рецептов нежных капкейков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Со стаканом молока — просто супер! “Медвежья лапа” с миндальным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Салаты
Просмотрено
4685
Свежий и вкусный салат из курицы. Готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9258
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Второе
Просмотрено
5146
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Гениальный торт «Мимоза» — вкусно и просто!
Разное
Просмотрено
11833
Самая полезная рыба — не красная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8489
Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5381
Рассыпчатый песочный пирог с нежной творожно — ягодной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Это блюдо всегда частый гость на моем столе — запеченные яблоки с начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Необыкновенно вкусный, нежный и лeгкий хлеб домашний тостовый «ОБЛАЧКО»
Маринады
Просмотрено
5398
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Салаты
Просмотрено
4456
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!:
Второе
Просмотрено
4768
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5599
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Второе
Просмотрено
5808
Как приготовить НАСТОЯЩИЙ луково-уксусный соус для мантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Великолепные кексы со сгущенкой на раз, два, три!
Закуски
Просмотрено
9081
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Закуски
Просмотрено
5681
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5120
Очень даже вкусные, необычные драники с сыром. Пальчики оближешь!