Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Манник — тортик на выходные
Первое
Просмотрено
7510
Бархатный суп-пюре из тыквы с шампиньонами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5430
Простой и вкусный лимонный пирог
Первое
Просмотрено
7591
Наваристый и аппетитный бабушкин суп с фрикадельками
Салаты
Просмотрено
5382
Три простых, но очень вкусных постных салата из свеклы
Второе
Просмотрено
5168
Это блюдо покорило меня навсегда — Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе
Закуски
Просмотрено
6029
Вкусно и оригинально — Шпротинки в яйце к праздничному столу!
Соусы
Просмотрено
5442
Хотите увидеть летнюю нотку на летнем столе: Франкфуртский зеленый соус
Десерты и выпечка
Просмотрено
8152
Мои гости считают меня лучшей хозяйкой в мире: Самые Вкусные кексы: ТОП-7 Рецептов
Второе
Просмотрено
13439
Нереально вкусные пикантные куриные ножки в духовке: быстро, сочно, нежно
Салаты
Просмотрено
7021
Пасхальный салат «Красная роза»
Второе
Просмотрено
4655
Раньше меня было не заставишь съесть эту рыбу, сейчас готовлю ее с удовольствием. Очень вкусный жаренный толстолобик
Второе
Просмотрено
4308
Лучший рецепт приготовления сочных куриных голеней. Весь секрет в соевом маринаде!
Салаты
Просмотрено
8038
5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов
Салаты
Просмотрено
5291
Подруга подсказала идею: Салат Шерлок очень вкусный и нежный
Салаты
Просмотрено
5387
Салат «Нежность»
Второе
Просмотрено
4521
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Первое
Просмотрено
7870
Аппетитный бабушкин супчик. Очень вкусный и очень сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Второе
Просмотрено
4897
Запеченный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка.
Второе
Просмотрено
4904
Великолепное мясо с овощами и сыром, приготовленное в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4410
Вкусный и простой заливной пирог на случай внезапного прихода гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Очень красивые и вкусные ананасовые колечки в тесте, всего из 3 ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7304
Топ-5 рецептов самых вкусных рецептов желе