Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7086
Легкий ужин — Диетическая шарлотка с капустой и морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4640
Быстрая основа для пиццы — готовь, хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
7738
Слоёный закусочный торт «Объедение»- идеальное угощение!
Первое
Просмотрено
4552
Английский Куриный Суп с плавленным Сыром
Напитки
Просмотрено
4224
Ароматный кофе с молоком и корицей. Насладись каждым глотком!
Второе
Просмотрено
4701
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Лаваш с помидорами и сыром: палочка-выручалочка для любой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
4192
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Очень полезные и дельные советы по выпечке хлеба
Второе
Просмотрено
4275
Шашлык из курицы с ананасом «Гавайская гавань»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Янтарное абрикосовое варенье на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
3950
Любителям яркого посвящается: Делаем самый необычный десерт
Закуски
Просмотрено
4748
Отличная закуска для посиделок — жареный сыр по-чешски в панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Пирог из яблочного пюре: наконец-то я нашла свой любимый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9679
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
6190
Торт «Пизанская башня»
Второе
Просмотрено
5795
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Второе, Закуски
Просмотрено
4742
Растрепка Куриная
Разное
Просмотрено
4734
Прекрасный пирог с черешней — вкус которого запомнится надолго!
Салаты
Просмотрено
14794
Самые полезные салаты из сырой свеклы
Салаты
Просмотрено
5182
Обалденный салат с сухариками и копчёной колбасой
Первое
Просмотрено
6194
Готовим Настоящий Кубанский борщ. Вкуснее просто не бывает!
Салаты
Просмотрено
10506
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Закуски
Просмотрено
6227
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски