Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7855
Топ-9 сытных сырных салатиков. Готовимся к праздникам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Пампушки на кефире с чесночным саламуром: с борщом или просто так — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Венгерская ватрушка со сгущенным молоком и шоколадом
Второе
Просмотрено
19433
Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!
Салаты
Просмотрено
5461
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6101
Идеальный новогодний десерт — Панна-котта с ягодами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Воздушный и пышный Пирог С яркой Тыквой
Закуски
Просмотрено
7071
Топ-9 вариантов вкусного заливного к празднику
Второе
Просмотрено
5193
Идеальный завтрак для всей семьи: Сладкая запеканка из риса и моркови
Второе
Просмотрено
7043
Мясо Гармошка: Ужин, который полюбит вся семья! Это не типичное мясо, оно просто превосходное!
Закуски
Просмотрено
4427
Обалденный рецепт засолки форели. Готовлю теперь, только так!
Второе
Просмотрено
4162
Пикантные и ароматные крылышки в духовке. Пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7106
Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
6612
Гусь, тушеный в пиве — мягкий, сочный и ароматный!
Соусы
Просмотрено
5060
Семейный рецепт аджики из кабачков
Закуски
Просмотрено
4583
Отличный вариант для завтрака или перекуса — рулет из лаваша с колбасой и сыром!
Салаты
Просмотрено
5880
Королевский салат с ананасами и куриной грудкой!
Закуски
Просмотрено
5127
Быстрая шаурма — вкуснее я еще не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6080
Заливной пирог с курицей и отрубями: пироги все-таки бывают полезными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!
Соусы
Просмотрено
4879
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
5216
Самый лучший Салат «На СКОРУЮ РУКУ». Готовится молниеносно!
Второе
Просмотрено
7639
Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6711
Самый знаменитый торт Павлова «Капучино». Любителям кофе и капучино посвящается!