Тебе понадобится:
- 2 больших картофеля
- масло
- 340 грамм шпината,
- 230 грамм сливочного сыра
- 2 яйца
- 100 грамм сыра фета
- соль и перец
Приготовление:
- Нарезаем картофель тонкими плоскими ломтиками.
- Нагреваем немного масла в сковороде и обжариваем ломтики картофеля с обеих сторон.
- Покройте дно кастрюли ломтиками картофеля, экономя более длинные ломтики для краев.
- Смешайте оставшиеся ингредиенты в миске до однородной смеси и выливаем в форму на картофель. Выпекаем пирог в духовке в течение 30 минут при 160 ° С.
При желании, вы можете добавить нарезанный кубиками лук и мускатный орех. Экспериментируйте с ароматизированными сырами.
Наслаждайтесь!