Просмотров: 7987
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6605
Салат «ЛЮДМИЛА» от моей подружки. Всегда едим на праздники!
Салаты
Просмотрено
4537
Салат с фасолью и оливками на скорую руку
Салаты
Просмотрено
5404
Готовила только 1 раз и всем понравилось: Салатные Шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5912
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Второе
Просмотрено
6553
Приготовлю в субботу: Куриное филе в сметанно-горчичном соусе.Безумно вкусно.
Второе, Завтраки
Просмотрено
8637
Ленивые вареники к завтраку
Салаты
Просмотрено
5381
Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6108
Простой творожный густой крем для торта со сгущенкой и маслом!
Разное
Просмотрено
4780
Готовим домашний нежный творог из свежего молока
Второе
Просмотрено
11044
Ароматный и вкусный картофель в мундире с чесночным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Делюсь от души: Мое Проверенное и Любимое ТЕСТО для Пирожков
Закуски
Просмотрено
6084
Нежное и ароматное сало в духовке, маринованное в майонезе и горчице!
Салаты
Просмотрено
4521
Сытный и вкусный салат «Шапочка» с куриной печенью и рисом
Второе
Просмотрено
5575
Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Радость для сладкоежек — Домашний медовый торт с нежным сметанным кремом
Второе
Просмотрено
4980
Картофель с курицей «по-французски» — приготовлю сегодня к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
5085
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня!
Второе
Просмотрено
5032
Такое точно вы точно еще не пробовали: Рулет из куриного филе с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Салаты
Просмотрено
6246
Полезно и очень вкусно: свекольный салат с курицей! Теперь можно ВКУСНО худеть!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5141
Сорбет из яблок — легкий, диетический и удивительно вкусный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5019
Обалденное лакомство из абрикосов и персиков: полезный и очень вкусный перекус
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Ароматнейшие маффины с грушами — порадуйте своих домашних!