Просмотров: 3965
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3028
Удивительный салат «Принц»
Закуски
Просмотрено
2731
Потрясающая закуска — салат с печенью трески в тарталетках
Десерты и выпечка
Просмотрено
3911
В сезон, всегда готовлю кабачковые кексики с беконом и зеленью!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2525
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Закуски
Просмотрено
1779
Сначала я порезала рыбу…что получилось произвело настоящий фурор
Десерты и выпечка
Просмотрено
2060
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!
Салаты
Просмотрено
2849
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Закуски
Просмотрено
1938
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Соусы
Просмотрено
3968
З замечательных рецепта домашнего майонеза за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2078
Ароматный, мягкий, пушистый белый хлеб к обеду!
Завтраки
Просмотрено
2027
Как приготовить аппетитные сосиски в картофельно-сырной шубке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5084
Лимонные кексы — ТОП-7 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
2085
Крылышки в кляре — идеальное угощение!
Второе
Просмотрено
1841
Куриные рулетики с ветчиной и сыром — крутая закуска на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4633
Секрет раскрыт: Бесподобно сочный минтай в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
12971
Вкуснятина из молока всего за несколько минут
Второе
Просмотрено
2477
Куриные котлеты с сыром — сведут с ума каждого!
Салаты
Просмотрено
8818
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Салаты
Просмотрено
4487
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Второе
Просмотрено
2695
Запеканка с куриной грудкой и брокколи, питательный обед, богатый витаминами и белком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3766
Вкусняшка для перекуса на каждый день. Просто, вкусно, ароматно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5848
Очень вкусные, тонкие и нежные ажурные блинчики. Все-все в дырочках!
Салаты
Просмотрено
2743
Салат «Фантастика» с ветчиной и копченым колбасным сыром — необычный вкус!