Просмотров: 7826
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5039
Сочетание, казалось бы, таких простых компонентов, а на выходе получаем салат с очень нежным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12130
Польский торт «Коровка». Попробовав раз, будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
4974
Ароматный лосось в чесночном масле. Вкус непревзойденный!
Первое
Просмотрено
4635
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Второе
Просмотрено
4636
Нежные и вкусные куриные котлетки с творогом и морковкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Слойки с колбасой и сыром
Салаты
Просмотрено
6066
Абсолютных хит стола — селедочный торт. Влюбитесь сразу!
Закуски
Просмотрено
12696
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10015
Яблочный пирог с нежным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8027
Узнала рецепт в Италии! Очень вкусный и ароматный лимонный пирог к чаю!
Закуски
Просмотрено
4241
Чесночные гренки или брускетта. Люблю их со страшной силой!
Второе
Просмотрено
5294
Такой вкусной и сочной курочки Вы не пробовали…а, аромат сведет с ума!
Разное
Просмотрено
5003
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Первое
Просмотрено
6502
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога из минимума ингредиентов!
Второе
Просмотрено
7933
Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром
Маринады
Просмотрено
5275
Огурцы В Собственном Соку: Не классический рецепт, но невероятно вкусный
Салаты
Просмотрено
4457
Красивое угощение к Новому Году — Салат «ЗИМНЕЕ СОЛНЫШКО»
Второе
Просмотрено
4104
Потрясающе вкусные спагетти с курочкой и овощами в казане
Десерты и выпечка
Просмотрено
6559
Великолепный яблочный пирог: рецепт который вас удивит!
Второе
Просмотрено
5590
Картофель фри БЕЗ грамма МАСЛА! Даже детям порцию разрешаю съесть вечерком
Закуски
Просмотрено
4640
Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4679
Розы для милых дам — девочки в восторге от такой красоты!