Просмотров: 7801
Побалуйте семью домашним пломбиром, приготовленным своими руками!
Так и хочется добавки!
Ингредиенты:
Молоко –1 литр
Сахар – 2 стакана
Масло сливочное – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Молоко подогреваем и опускаем в него сливочное масло, доводим до кипения.
Отдельно смешиваем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. Добавляем в эту смесь немного молока, чтобы получилась масса, как жидкая сметана.
Тонкой струйкой вливаем желтковую массу в кипящее молоко, постоянно мешая. Когда смесь закипит, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом постоянно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем полностью остужаем, периодически мешаем. Разливаем массу формам, и отправляем в заморозку.
Наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Салаты
Просмотрено
4324
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5456
Это блюдо всегда вызывает восхищение — Мясо по-французски с ананасами
Второе
Просмотрено
4966
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8049
Безвредный шоколадный торт
Второе
Просмотрено
4891
Сегодня у меня картофельные ньокки с обжаренным салом и луком
Закуски
Просмотрено
8166
Подборка самых лучших заготовочек на зиму! 9 супер рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Паратха-индийские лепешки: лучшие из тех, что я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5638
Нежный и ароматный манник. Такой высокий он получается только по этому рецепту!
Закуски
Просмотрено
5132
Для вкусного и полезного перекуса: Очень легкие и вкусные кабачковые оладьи
Второе
Просмотрено
20069
Моя мама всегда готовила печень только так — сочная с хрустящей корочкой накрахмаленная печень
Второе
Просмотрено
4449
Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!
Закуски
Просмотрено
4963
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Простой и вкусный шоколадный торт на кефире «Ноченька»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5119
Творожная запеканка всего за пять минут
Второе
Просмотрено
14212
Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!
Второе
Просмотрено
4439
Тортилья с картофелем — любимое блюдо испанцев!
Второе
Просмотрено
4318
Оливки придают курочке такой замечательный аромат и вкус!
Салаты
Просмотрено
6280
Обалденный салат “Праздничный”. Готовлю на каждый праздник!
Второе
Просмотрено
13972
Самое нежное «Мясо по-еврейски» — Вкуснее вы не пробовали
Второе
Просмотрено
8515
5 вкусных и сытных блюд для одиноких мужчин
Соусы
Просмотрено
4590
Универсальный грибной соус со сметаной без которого ни дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9160
Сырные сконы — От них невозможно отказаться!