Просмотров: 6553
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!
Салаты
Просмотрено
7238
Праздничный салат «Сытый кум». Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
6352
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Второе
Просмотрено
5735
Идея к ужину — Запеканка с фрикадельками и картофельным пюре
Салаты
Просмотрено
5686
Простой, но в то же время очень вкусный салат «Лакомка»
Салаты
Просмотрено
6532
Белковая бомба — Салат с белой фасолью и куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Вкусный домашний кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
12212
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Люблю их с детства — Колядки из ржаной муки с беконом и картофелем
Второе
Просмотрено
4489
Ароматный картофель в чесночно-сырном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6607
Великолепный фруктовый торт без выпечки — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
5372
Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!
Второе
Просмотрено
7923
Драники: ТОП -5 рецептов
Второе
Просмотрено
5158
Шикарное блюдо к празднику — Свинина запеченная с грушей
Разное
Просмотрено
5528
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Салаты
Просмотрено
15033
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5839
Очень простой, но очень вкусный пирог с яблоками. Всегда выходит бесподобным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13378
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4954
Праздничная фаршированная грибами с рисом курица без костей
Соусы
Просмотрено
6432
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15832
Пышные пончики с яблоком по рецепту моей бабули, а она уж точно знает в этом толк!
Второе
Просмотрено
5334
И гарнир и мясо — Рубленые котлеты с рисом и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!