Просмотров: 6377
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5063
Топ-7 рецептов домашних соусов к чему угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Хрустящая запеканка с яблоками, еще и полезная!
Второе
Просмотрено
4752
Запекаем сочную и ароматную свиную шею, пропитанную ароматами трав и чеснока!
Второе
Просмотрено
4459
Сочная и ароматная говядина в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6840
Кулинарный шедевр: Воздушный Тортик «Эскимо»
Закуски
Просмотрено
7051
Вкусная и красивая заготовка на зиму — Огурцы с помидорами « Полосатики»
Завтраки
Просмотрено
4659
Сoсиски с картoфeльным пюре в вафляx. Сытно и оригинально!
Второе
Просмотрено
5132
Ароматный и вкусный шашлык из духовки
Второе
Просмотрено
5896
Хрустящие куриные крылышки с сыром пармезан в духовке
Первое
Просмотрено
5311
Сытный и вкусный фасолевый суп с домашней лапшой
Закуски
Просмотрено
6514
Невероятно вкусный домашний сыр за 3 часа — все натуральное и полезное!
Салаты
Просмотрено
15965
Салат «ВИОЛЕТТА» — всегда нарасхват!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Торт «Панчо»
Закуски, Салаты
Просмотрено
9348
Закуска «Загадка для гостей» быстрого приготовления!
Закуски
Просмотрено
4741
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
6844
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Разное
Просмотрено
17447
Секреты приготовления кляра. Как приготовить вкусный, воздушный и хрустящий кляр!
Салаты
Просмотрено
5106
Салат из пекинской капусты с ветчиной к семейному ужину или на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Шикарный тортик из моей кулинарной книжечки!
Второе
Просмотрено
4776
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Второе
Просмотрено
6507
Топ-5 обалденных рецептов приготовления мяса по-французски
Закуски
Просмотрено
6596
Самые лучшие рулеты из лаваша. Миллион начинок для рулетов на любой вкус!
Первое
Просмотрено
5230
Обычный, но невероятно вкусный рецепт! Проще простого! Сытный Суп-солянка
Второе
Просмотрено
5536
Аппетитная индейка с шампиньонами под соусом бешамель