Просмотров: 6471
Самый эффектный гарнир — картофельный гратен!
Готовить легко и быстро!
Ингредиенты:
500 гр. картофеля,
120 мл сливок с жирностью 30-35%,
100 гр тертого сыра пармезан,
5-10 гр. сливочного масла,
соль.
Приготовление:
1. Картофель нарезать на тонкие кружочки.
2. Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Выкладываем кружочки, внахлест.
3. Каждый слой посолить, полить сливками и посыпать пармезаном.
4. Верхний слой из картофеля также слегка посолить, полить сливками и присыпать пармезаном.
5. Запекать гратен при 160-170 градусов в течение 1 часа 20 минут. Если верхний слой сильно подрумянится, но само блюдо еще не будет готово, накройте его сверху фольгой.
Подавайте гратен горячим, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
Автор: Мария Бочкова
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4542
Простой и вкусный салатик с горбушей: советую приготовить на праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Сахарные плюшечки по бабулиному рецепту
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4993
Великолепный завтрак — Конвертик с сыром и зеленью
Разное
Просмотрено
10166
Ваша герань будет пышно цвести круглый год! Рецепт приготовления бражки для подпитки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5326
Краковский сырник: нежное песочное тесто с воздушной и легкой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5147
Низкокалорийный десерт с фруктами — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4944
Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат
Второе
Просмотрено
6487
Замечательное блюдо для тех, кто не ест жаренное — Драники, запеченные с грибами
Салаты
Просмотрено
5133
Салат из кальмаров с грибами
Второе
Просмотрено
5209
Отличный вариант для ужина — Бризоли с мясом
Второе
Просмотрено
4713
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Дешевые медовые пряники к Новому году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Печенье «Тающий момент» — нежнее нежного!
Первое
Просмотрено
4912
Шотландский суп с черносливом: «Весення прогулка по лесу»
Закуски
Просмотрено
4537
Закуска, которая сметается со стола — Мусс из курицы с запеченной цветной капустой
Второе
Просмотрено
4747
Самая вкусная запеканка. Самое совершенное сочетание ингредиентов, которое можно придумать!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5302
Ароматное яблочное печенье. Теперь и у меня есть коронное блюдо!
Первое
Просмотрено
4740
Сырный супчик с рисом, как я люблю: много- много сыра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9339
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5485
Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5778
Мини-пироги с сыром и ягодами. Наслаждение!
Завтраки
Просмотрено
5912
Мой муж научил меня готовить такой быстрый, но вкусный и сытный завтрак: Омлет — рулет с начинкой
Закуски
Просмотрено
12128
Изумительно вкусная закуска «Крутые перцы»
Салаты
Просмотрено
5249
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!