Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!

Обожаю простые рецепты!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 ½ чашки муки 
  • 1 ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • 6 столовых ложек сливочного масла, размягченного,
  • 1 чашка плюс 2 столовые ложки сахара
  • 1 большое яйцо
  • ½ стакана молока
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 455 грамм клубники
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом противень. Смешать муку, разрыхлитель и соль вместе в средней миске.
  2. Положите масло и 1 стакан сахара в чашу электрического миксера, оснащенного веслом. Смешать на средней скорости, около 3 минут. Уменьшите скорость низкой; добавить в яйцо, молоко и ваниль.
  3. Уменьшите скорость до минимума; Постепенно вмешайте в смесь муку. Переложите тесто в смазанную маслом форму. Уложите сверху клубнику на тесто. Посыпьте оставшимися 2 столовыми ложками сахара поверх ягод.
  4. Выпекайте 40-45 минут или пока торт станет золотисто-коричневого цвета. Торт можно хранить при комнатной температуре, до 2-х дней.

×