Запеченные креветки в кокосовой панировке — Сочно, а как вкусно — не передать!

• 450 грамм очищенной креветки
• ¾ стакана тертого кокосового ореха
• ⅓ чашки хлебной крошки
• 2 средних яйца
• соль и перец для вкуса
• масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Очистить креветки.
2. В небольшой миске взбить два яйца вместе.
3. В другом небольшом блюде смешайте сухари и кокосовую стружку.
4. Солим и перчим чистые креветки.
5. Окунаем креветки в яичную смесь, а затем в смесь кокосовой стружки.
6. Разогреть духовку до 200 градусов. Поместите креветки на решетку.
7. Выпекать креветки в течение 15 минут при температуре 200 градусов.