Быстрый и очень оригинальный тортик с киви без выпечки

Прекрасное сочетание!

Ингредиенты:

Зефир — 500 грамм
Желатин — 50 грамм
Сметана — 350 грамм
Творог — 350 грамм
Сахар — 1 стакан
Киви — 3 штуки
Кокосовая стружка — по вкусу

Приготовление:

Разделить зефир на половинки и выкладываем в форму очень плотно друг к другу.
Очищаем киви и нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем киви между зефиром, заполняя пробелы.
Развести желатин, согласно инструкции.
Взбить творог, сметану и сахар до однородности. Добавить готовый желатин и еще раз перемешать.
Залить этой смесью торт и ставим в холодильник на сутки. Перед подачей украсить кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!