Десерты и выпечка

Просмотров: 7383

Мягкое сметанное печенье к чаю. Готовлю постоянно!

Печенье получается мягким, рассыпчатым и очень сытным.

Ингредиенты:

сливочное масло — 100 г
сметана — 200 г
сахар — 0,75 стакана
ванильный сахар — 1 ст.л.
яйца — 2 шт
мука — ~3,5 стакана
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
сахар, мак, изюм, сахарная пудра т.д.

Приготовление:

Просеиваем муку вместе с разрыхлителем. Взбиваем яйца с сахаром венчиком.
Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем.
Добавляем сметану, хорошо перемешиваем. Постепенно добавляем в яично-сметанную массу муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое некрутое тесто. Тесто при замесе липнет к рукам. Вводим в тесто достаточное количество муки, чтобы из теста можно было сформировать шар, хорошо подпылите тесто мукой со всех сторон и положите в полиэтиленовый пакет. Убираем тесто в холодильник на 2-3 часа.
Тесто раскатываем на посыпанном мукой столе в пласт, толщиной, 8мм-1см и вырезаем формочкой (обмакнув формочку в муку) или рюмкой печенье. Обмакиваем печеньки в смесь сахара с маком или после выпечки посыпаем сахарной пудрой. Печенье выкладываем на сухой противень и выпекайте ~15-20 минут при температуре ~180°C.

Приятного чаепития!

По материалам

Просмотрено

Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»

Просмотрено

Полезно и очень вкусно! Ну очень! Сырный суп с шампиньонами и брокколи

Просмотрено

Праздник на столе каждый день: 9 Супер закусок-шариков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Зимнее варенье с имбирем и лимоном

Просмотрено

Блюдо, которое стоит попробовать — огурчики «в шубке»

Просмотрено

Закусочные сырные трубочки — получается такая вкусная вещь!

Просмотрено

Муж готовит только по этому рецепту: Шаурма по-домашнему

Новое, Салаты

Просмотрено

Прелестный «Необыкновенный» салат с хрустящими крабовыми палочками

Просмотрено

В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Морковные пряники с сухофруктами без сахара — польза в каждом кусочке!

Просмотрено

Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!

Просмотрено

Нескучная куриная грудка — куриная грудка с сыром в сухарях

Второе, Завтраки

Просмотрено

Секретный рецепт пышного омлета. Только так и не иначе!

Второе, Закуски

Просмотрено

Конкильони с мясом

Просмотрено

Баклажаны по-корейски » КАДИ-ЧА » на зиму — пальчики будете облизывать!

Второе, Разное

Просмотрено

Пельмени необычной формы

Просмотрено

Бомбовая капустка. До завтра не достоит!

Просмотрено

Куриные котлеты с грибами и сыром, перед которыми невозможно устоять!

Закуски, Салаты

Просмотрено

Сырные корзиночки

Просмотрено

Популярное блюдо в моей семье — Кабачково-сырные оладьи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Радуем любовью и конфеткой наших близких: Нежнейший блинный тортик