Закуски
Просмотров: 12373

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 килограмма;
  • чеснок — 1 головка;
  • укроп — 250 грамм;
  • масло подсолнечное — 1,5 стакана;
  • уксус 9% -10 столовых ложек;
  • соль — 1,5-2 столовые ложки;
  • вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

  1. Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
  2. Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
  3. Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
  4. Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
  5. Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
  6. Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4679
Побалуй любителей селедки под шубой замечательным дополнением — морковью «По-корейски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Изысканный творожный рулет — рецепт моей подруги из Франции!
Первое
Просмотрено
4824
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Закуски
Просмотрено
4136
Сырные бомбочки для семейного стола
Десерты и выпечка
Просмотрено
17660
Великолепный пирог на кефире с вишней: простой до безобразия, а вкус не передать словами!
Второе
Просмотрено
3841
Потрясающее осеннее блюдо — тыква с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3598
Пироги, которые покорят всех ваших гостей
Салаты
Просмотрено
4271
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4656
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Закуски
Просмотрено
6630
Очень вкусный селедочный паштет. С черным хлебушком — это что-то!
Салаты
Просмотрено
6652
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Закуски
Просмотрено
4829
Идеальная закуска на Новый год — Фруктовые шашлычки с беконом
Второе
Просмотрено
4366
Курочка запеченная в духовке с овощами
Второе
Просмотрено
9898
Топ-7 рецептов приготовления куриных сердечек
Десерты и выпечка
Просмотрено
16663
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Соусы
Просмотрено
5469
Йогуртовый соус
Второе
Просмотрено
5667
Ножки в «шубе»: прекрасный ужин для всей семьи
Второе
Просмотрено
8658
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4367
По такому рецепту можно готовить шикарные десерты: Полосатая пасха с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Кекс «Подгулявший мандарин» — сочный и ароматный!
Разное
Просмотрено
5122
Легкий, но безумно вкусный десерт: Творожная шарлотка
Салаты
Просмотрено
20893
Оригинальный и очень вкусный салат из баклажанов! Созывайте гостей и пробуйте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Вишневый пирог «Наслаждение». Идеальное сочетание вишни, нежного крема и пышного бисквита!