Закуски

Просмотров: 12578

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком

Всего ночь и маринованные баклажаны у вас на столе. А вкусные какие, просто невозможно оторваться.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 килограмма;
чеснок — 1 головка;
укроп — 250 грамм;
масло подсолнечное — 1,5 стакана;
уксус 9% -10 столовых ложек;
соль — 1,5-2 столовые ложки;
вода — 2,5 литра;

Баклажаны как грибы, быстрого приготовления с чесноком, рецепт, как готовить:

Баклажаны порезать кубиками, приблизительно 1,5 сантиметра.
Закипятить воду, добавить туда уксус и соль. В кипящий маринад положить баклажаны и варить 5 минут.
Затем нужно откинуть баклажаны на дуршлаг, и дать воде стечь в течении часа, остудить
Добавить к баклажанам чеснок, укроп и растительное масло.
Выложите баклажаны в баночки, закройте капроновыми крышками и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки баклажаны готовы.
Храните также в холодильнике.

Баклажаны как грибы порадуют вас своим насыщенным и богатым вкусом. Одновременно легкое и сытное блюдо. Очень вкусно!

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Курица «Викинг» с лимоном и розмарином, запеченная в духовке на «подушке» из овощей и фруктов

Просмотрено

Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.

Просмотрено

40 кулинарных советов, которые сделают из вас шеф-повара

Просмотрено

Самые вкусные кабачки с мясом в кляре! Занимает 15 минут, получаются весьма оригинальными

Просмотрено

Куриное филе с помидорами и оливками — ужин Богов!

Просмотрено

50 кулинарных хитростей, которые сделают еду полезнее

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чернослив, сметана и грецкий орех — идеальный десерт для любимых!

Просмотрено

В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром

Просмотрено

Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!

Просмотрено

Готовим вкусно макароны: 7 лучших рецептов

Просмотрено

Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний тирамису без яиц. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Сколько калорий нам нужно в день, чтобы похудеть или набрать вес

Просмотрено

Как правильно готовить яйцо-пашот

Просмотрено

Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке

Просмотрено

Сытные, очень нежные и вкусные отбивные с сыром

Просмотрено

Оригинальные мясные завитки — гости в восторге!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сметанный торт с фруктами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Болонский яблочный пирог: после него ты влюбишься еще больше в итальянскую кухню!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Классика грузинского жанра — Хачапури с пылу с жару!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог с яблоками — Восхитительный вкус!

Просмотрено

Порадуйте свою семью: Нежнейшая Курица с шампиньонами

Просмотрено

Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром

Просмотрено

Сочная свиная рулька запеченная в соевом соусе и горчице