Просмотров: 4952
Печеночный торт «Модерн»
Печеночный торт “Модерн” получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых блюд в моей семье.
Такого вкусного торта вы еще не пробовали. Печеночный торт «Модерн» получается просто пальчики оближешь. Это блюдо стало одним из любимых в моей семье. Порадуйте своих домочадцев вкусным тортом, им обязательно понравится.
Ингредиенты:
- печень — полкилограмма;
- сало — 200 грамм;
- яйца — 5 штук;
- лук — 2 головки;
- молоко — пол литра;
- мука — 100 грамм;
- соль, перец — по вкусу;
- разрыхлитель — 10 грамм;
- растительное масло — для жарки.
Для крема:
- крем сыр — 200 грамм;
- майонез — 1 стакан;
- желатин — 20 грамм;
- чеснок — 8 зубчиков.
Печеночный торт «Модерн». Пошаговый рецепт
- Для приготовления нашего печеночного торта печень необходимо хорошо вымочить и удалить ненужные пленки.
- После чистим лук и нарезаем крупными кусочками. Печень и лук можно измельчить через блендер или мясорубку. Туда же отправляем сало.
- Все хорошо перемешиваем, солим, перчим по вкусу и добавляем яйца и молоко.
- Снова все перемешиваем.
- В конце добавляем муку и разрыхлитель.
- У вас должно получиться жидкое тесто.
- В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем его, поварешкой выливаем тесто по форме блинчиков.
- Жарим с двух сторон до готовности.
- В маленькую кастрюлю налейте 100 миллилитров воды и добавьте желатин.
- Мешаем до полного растворения желатина.
- В отдельную тарелку кладем сыр, майонез, мелко порезанный чеснок, взбиваем все миксером и постепенно вливаем желатин.
- Каждый печеночный блин разрезаем на полоски одинаковой ширины и смазываем обильно кремом.
- Одну полоску сварачиваем рулетам и ставим вертикально.
- Последующие полоски оборачиваем вокруг.
- Готовый торт убираем в холодильник на ночь.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7680
ТОП-6 лучших тортов без выпечки
Второе
Просмотрено
5051
Этот простой рецепт русской кухни — самый лучший вариант приготовления молодого картофеля
Разное
Просмотрено
4360
Программа правильного питания на один день (варианты)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Второе
Просмотрено
4820
Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.
Второе
Просмотрено
7362
Овощная запеканка для легкого ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5570
Для тех, кто ценит сырную начинку: Сытный Сырный заливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6984
Оригинальные конфеты из жаренной муки. Удивлены? Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5312
Любчики — настоящая палочка-выручалочка для занятой хозяйки!
Салаты
Просмотрено
4855
Салат «Наваждение» с селедкой и свеклой. Отличная альтернатива «Селедки под шубой»!
Салаты
Просмотрено
8170
6 салатов с пекинской капустой «Капустники»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Морковное печенье «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9826
Мамины тонкие блины на молоке. Я и дочку научила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Слойки с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Кокосовый ролл без выпечки
Десерты и выпечка, Закуски, Новое
Просмотрено
4240
Хрустящие сырные вафли — прекрасное угощение для посиделок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать до бесконечности
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Это мой спасательный круг на кухне: Мгновенный пирог с яблоками и орехами
Первое
Просмотрено
4600
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Закуски
Просмотрено
8626
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Закуски
Просмотрено
6290
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Разное
Просмотрено
7315
Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Нежный медовый бисквит. Просто тает во рту!