Просмотров: 5296
Настоящее бисквитное печенье Савоярди, или «дамские пальчики» — обязательный компонент Тирамису!
Готовим легко и просто!
Ингредиенты:
— 90 г муки
— 3 яйца
— 100 г сахара
— 20 г сливочного масла
— 30 г сахарной пудры
— Соль.
Приготовление:
Взбиваем в миске белки в крепкую пену.
Желтки взбиваем с 75 г сахара в пену, добавляем 75 г просеянной муки, перемешиваем, солим. Осторожно вводим взбитые белки к желтковой массе, перемешиваем.
Выдавливаем палочки (10 см) на противень, смазанный маслом и присыпанный мукой.Смешать сахарную пудру с оставшимся сахаром и посыпаем половиной этой смеси печенье.
Ждем 10 минут, пока сахар растворится, и посыпаем печенье остальной сахарной смесью. Ждем 2 минуты и ставим в духовку. Выпекаем при 150 С печенье до золотистого состояния.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
9780
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Второе
Просмотрено
4734
Сочная и ярко-зеленая Тушёная стручковая фасоль с жаренными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
18129
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Завтраки
Просмотрено
5591
Омлет с ветчиной и сыром для отличного завтрака и настроения!
Первое
Просмотрено
5235
Идеальные рецепты для лета: супы, не требующие варки
Второе
Просмотрено
11412
Свиные рулеты с оригинальной начинкой — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
6205
Вкуснейшая куриная колбаска — супер угощение к столу!
Закуски
Просмотрено
4704
Главное украшение моего праздничного стола — Яркие и вкусные сырные мандаринки
Салаты
Просмотрено
5049
Салат «Лёгкость». Худеем вместе!
Закуски
Просмотрено
6363
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Второе
Просмотрено
7229
Мясо, запеченное с тыквой. М-м-м, вкуснятина!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9190
Творожная запеканка «Фантастика». Вкусно и просто кормим любимых!
Второе
Просмотрено
12682
Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Второе
Просмотрено
4870
Голубцы под «шубой»
Завтраки
Просмотрено
4988
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
4945
Невероятно нежный и сытный Салат «Охотничий»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6213
Всего 3 ингредиента и вашему удивлению нет предела — вкусная закуска к завтраку готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Великолепный нежный творожно-сливочный крем для прослаивания и украшения тортов
Второе
Просмотрено
6047
Красная рыба в фольге. Рецепт на все случаи!
Второе
Просмотрено
4804
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6542
Творожные сырники так, как готовила моя мама — всегда удачные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!