Просмотров: 5643
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник
Ингредиенты:
- свиная рулька — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- лавровый лист — 4 листочка;
- перец;
- чеснок — 1 головка чеснока;
- прованские травы — 0,5 чайной ложки;
Рулька по-польски. Пошаговый рецепт
- Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
- В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
- Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
- Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
- Отделяем от кости.
- Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
- Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
- Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
- По истечении времени вынимаем из духовки.
- Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
- Можно подавать также в горячем виде.
Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4601
Мой муж решил приготовить десерт и порадовать всю семью вечером
Десерты и выпечка
Просмотрено
7985
Мои гости считают меня лучшей хозяйкой в мире: Самые Вкусные кексы: ТОП-7 Рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
14807
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей
Закуски
Просмотрено
4789
Очень быстрая капустка — 15 минут и готово!
Салаты
Просмотрено
4538
Обалденный салат с ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
6763
Огурчики рулят: Салатики с огурцами всегда полны сочности
Закуски
Просмотрено
4888
Конвертики из лаваша с творогом: отличное угощение без особой волокиты!
Второе
Просмотрено
4974
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!
Второе, Салаты
Просмотрено
5300
Оригинальный и очень вкусный рыбный салат «Капитан»
Второе
Просмотрено
5158
Мясные зразы в духовке — отличная идея для обеда или ужина: ваши домашние оценят это блюдо по достоинству
Салаты
Просмотрено
4979
Фантастический салат с печенью и огурцами
Второе
Просмотрено
6325
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6873
Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4623
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!
Второе
Просмотрено
4256
Куриное филе в апельсиновом соусе: восточные нотки сведут с ума!
Второе
Просмотрено
4920
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5135
Яблочный пирог «Яблочный лучик». Легкий, с кислинкой, нежное рассыпчатое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Райское удовольствие — Рулет «Баунти»
Второе
Просмотрено
5039
Сочный манно-яблочный пирог на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5500
Нежные и сочные жаренные на сковородке пирожки из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4044
Горячие лепешки Кесадилья с ветчиной и сыром: быстрое и вкусное угощение к приходу гостей!
Закуски
Просмотрено
6511
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Второе
Просмотрено
4617
Яркое, ароматное и праздничное блюдо — Свиная вырезка «Капрезе»
Салаты
Просмотрено
5414
Вкуснейший салатик «Лёгкий» — свежий и сочный!