Второе
Просмотров: 6073

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник

Ингредиенты:

  • свиная рулька — 1 штука;
  • соль — 1 столовая ложка;
  • лавровый лист — 4 листочка;
  • перец;
  • чеснок — 1 головка чеснока;
  • прованские травы — 0,5 чайной ложки;

Рулька по-польски. Пошаговый рецепт

  1. Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
  2. В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
  3. Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
  4. Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
  5. Отделяем от кости.
  6. Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
  7. Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
  8. Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
  9. По истечении времени вынимаем из духовки.
  10. Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
  11. Можно подавать также в горячем виде.

Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4881
Гречка с мясом в горшочке
Второе
Просмотрено
5142
Идея к ужину — Куриная грудка с помидорами на сковороде.
Второе
Просмотрено
18620
7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6215
Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4434
Сочная и пряная, остро-сладкая курица с яблоками, курагой и горошком
Второе
Просмотрено
12818
Рецепт настоящих драников, без муки и яиц! Этот вкус не передать словами, попробуйте!
Второе
Просмотрено
5185
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7998
Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!
Закуски
Просмотрено
13462
Топ — 10 вкуснейших начинок для тарталеток
Десерты и выпечка
Просмотрено
5968
Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9165
Шифоновый бисквит: Легкая, рассыпчатая и влажная структура! Насыщенный шоколадный цвет и вкус!
Салаты
Просмотрено
5475
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10193
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Салаты
Просмотрено
5319
Салат с ветчиной «Мужская мечта» — настоятельно рекомендую приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5414
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Закуски
Просмотрено
4593
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Разное
Просмотрено
6218
НЕ ОЖИДАЛА ТАКОГО вкусного РЕЗУЛЬТАТА! 3 рецепта из Тыквы которые сделают ВАШ ДЕНЬ…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4356
Изумительный десерт «Тыковки от Золушки» с апельсином и финиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Моментальный в приготовлении, низкокалорийный шоколадный торт «Вкусняшка»
Второе
Просмотрено
5640
Ломаете голову, чем удивить гостей на праздники — запеченная семга под сыром
Закуски
Просмотрено
8558
Пикантные хрустики из лаваша с начинкой. Такую вкусняшку, вы точно не пробовали!
Второе
Просмотрено
4990
Креативим из того, что есть: Жульен в булочках — праздник для выходных!
Салаты
Просмотрено
4683
Вкусный салат по-деревенски. Украсит любое торжество!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5275
Ароматное шоколадное безе — вкусный и легкий десерт!