Готовим невероятно вкусную грибную икру. Зимой под картошечку ммм….!
А какая она ароматная!
Состав и приготовление:
2 кг грибов отвариваем 15 минут. 300 г репчатого лука мелко режем, 300 г морковки натираем на крупной тёрке.
Обжариваем лук и морковь на растительном масле.
Перекручиваем на мясорубке отварные грибы и обжаренные овощи, добавляем 1 стакан растительного масла, 3 шт. лаврового листа, 10 шт горошин чёрного перца, перекрученные помидоры или томатную пасту 50 г разведенную водой 1:4, соль по вкусу.
Тушим не менее часа, затем добавляем мелко порезанный чеснок 4 зубчика, тушим ещё 20 минут. Раскладываем горячую икру в стерилизованные банки и закручиваем.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4672
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Напитки
Просмотрено
4566
Фитнес вкусняшка — бархатный смузи из яблок и банана «ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13440
Нежный клубничный тирамису — десерт на миллион!
Первое
Просмотрено
4522
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Закуски, Новое
Просмотрено
7005
Как сохранить огурцы (и не только!) свежими даже на зиму — волшебный способ!
Завтраки
Просмотрено
4553
Нужен завтрак для всей семьи? — Приготовьте идеальный Яичный коблер
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Воздушное блаженство — сметанный торт! Нежный и в меру сладкий
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Слоеный пирог «Галета»: Традиционный рецепт моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4222
Вкусное и полезное клубничное мороженое. Рай для детей и взрослых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5102
Волшебное тесто для любого пирога
Десерты и выпечка
Просмотрено
4120
Роллы Из Творога с Фруктами «Сладкая жизнь»
Салаты
Просмотрено
5453
Куриный салат «Ананас»
Второе
Просмотрено
5315
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6640
Королевский десерт: Воздушный рецепт манника на кефире
Второе
Просмотрено
4545
Самые сочные и вкусные куриные котлеты — лучший рецепт!
Закуски
Просмотрено
3991
Как из горбуши сделать семгу
Десерты и выпечка
Просмотрено
11121
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Второе
Просмотрено
5000
Жаркое из баранины с овощами. Настоящая Южноамериканская кухня.
Соусы
Просмотрено
4531
Шикарный сметанно-чесночный соус к любому блюду из простых ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
8600
Баклажаны по-грузински. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7827
Шикарный торт «Айсберг» — готовлю на все праздники!