Просмотров: 13625
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
7322
Этот салатик ассоциируется у меня с праздником! Нежный Салат подсолнух
Салаты
Просмотрено
8412
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8857
Йогуртовый кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5755
Кефирный пирог
Разное
Просмотрено
4963
17 секретов кулинарии, которые хозяйки обычно собирают годами!
Закуски
Просмотрено
6529
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Второе
Просмотрено
5648
Это не только вкусно, но и легко приготовить: куриные роллы с сыром в хрустящей панировке
Салаты
Просмотрено
4928
Салат с курицей и грибами. Как же вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6206
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Второе
Просмотрено
22344
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7499
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Первое
Просмотрено
6573
Готовим дома, как в ресторане — сырный супчик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4740
Абсолютно без заморочек: Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью
Салаты
Просмотрено
9804
Это подборка упростит Вам жизнь! 9 вкуснейших салатов на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5528
Пышки на сметане — нежные и вкусные!
Второе
Просмотрено
6530
Аппетитные картофельные оладьи с жаренным луком к ужину!
Второе
Просмотрено
4742
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11793
Полезные конфеты «Овсяночка» — Никакой выпечки, Никаких хлопот
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Нежный и вкусный десерт в стакане для праздничного стола или просто для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7710
Слоечки с вишневой начинкой, как в «Макдональдсе»
Второе
Просмотрено
4925
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9156
Самые вкусные и нежные пончики, которые вы когда-либо ели!
Второе
Просмотрено
7392
Рыба под маринадом — отличная холодная закуска!