Просмотров: 13466
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5898
Отличный рецепт для домашней кухни и для пикников: Казахские баурсаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Вкуснейшие творожные пироги: самые лучшие рецепты
Первое
Просмотрено
7107
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Первое
Просмотрено
5020
Нежный летний суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
Второе
Просмотрено
4898
Великолепная свинина, запеченная с ананасом
Разное
Просмотрено
7618
13 свойств огурца о которых вы даже не подозревали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Оцените сегодняшний мой шедевр — Хрустящий хворост на кефире
Второе
Просмотрено
5434
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4692
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
5647
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Салаты
Просмотрено
7569
Десять салатов с помидорами: лучшая подборка!
Второе
Просмотрено
7908
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Второе
Просмотрено
6795
Греческий ароматный шашлычок — сувлаки. Фишка всего блюда кроется в маринаде!
Закуски
Просмотрено
7393
Чудесная, чуть остренькая закусочка — огурцы в горчичной заливке
Завтраки
Просмотрено
4760
Диетическая тыквенная каша — идеальна как для завтрака, так и для ужина!
Салаты
Просмотрено
5884
Прикольный салат с курицей, сладким перцем и грибами
Второе
Просмотрено
4922
Курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5773
Яблочно-ореховый пирог: если хотите удивить шикарной выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5829
Самое полезное печенье без муки, яиц и масла!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6321
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Второе
Просмотрено
5004
Самые вкусные блюда в мире: 5 вкусных и полезных обедов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6271
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
6091
Умопомрачительная печёнка в сырном соусе — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4597
Домашний сыр в мультиварке — удобно и просто!