Просмотров: 13307
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
В магазине больше не покупаю!
Ингредиенты:
мука — 250 г
сухие дрожжи — 6 г
соль — 4 г
сливочное масло и маргарин — 30 г
молоко — 100 мл
вода — 50 мл
Для смазывания верха:
1 желток
5 г молока.
Приготовление:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем маргарин, молоко и воду. Замешиваем
тесто. Формируем из теста шар, накрываем крышкой и ставим в тепло на 90 минут. Затем обминаем и оставляем на 10 минут.
Готовое тесто делим на 5 частей, каждую часть раскатываем в
прямоугольник, скручиваем и защипываем края. Выкладываем заготовки на расстойку на полчаса. Делаем надрезы и смазываем взбитым желтком с молоком. Выпекаем при 180 градусах 20-30 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
6807
Овсяно-творожная запеканка для полезного завтрака!
Салаты
Просмотрено
5307
Корейское блюдо «Хе» из мяса: яркое, ароматное и в меру острое!
Второе
Просмотрено
6624
Суфле из молодых кабачков. Оригинальный рецепт для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Вкусный домашний хлеб в духовке, который получается у всех, без исключения! —
Разное
Просмотрено
5422
Соус, который заменит майонез
Второе
Просмотрено
4611
Экономные сосисочные котлеты — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
7639
Закуска «Мухомор»
Закуски
Просмотрено
5793
Закуска из языка с начинкой. Теперь готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7853
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4720
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Закуски
Просмотрено
16495
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5313
Мясная запеканка с хлебом — даже не сомневайтесь, это очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
11827
Сочные домашние колбаски в лучших традициях!
Закуски
Просмотрено
5338
Шикарная закуска для любого застолья — Шампиньоны фаршированные куриной грудкой и сыром
Салаты
Просмотрено
5175
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Первое
Просмотрено
5886
Сливочный суп с курицей и гренками — королевский обед!
Закуски
Просмотрено
4638
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Приближаем лето — шикарный вишневый пирог из творожного теста
Второе
Просмотрено
4315
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8578
Классический АНГЛИЙСКИЙ рецепт — Апельсиновый КОНФИТЮР с яблочным соком
Второе
Просмотрено
4741
Тушеная капуста с фасолью и грибами: добавки просят все без исключения!
Закуски, Разное
Просмотрено
4914
Вареная свекла меньше, чем за час — это не миф!
Закуски
Просмотрено
5522
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!