Ингредиенты:
- картофель, 500 г
- молоко, 0.5 л
- тмин, 5-10 г
- перец молотый, по вкусу
- соль, по вкусу
- сливочное масло, 100 г
- сыр, 200 г
- укроп пучок
Приготовление:
Очищенный картофель, нарезать кубиками либо ломтиками. Добавить к картофелю соль, перец и тмин. Перемешать.
Выложить всю смесь в керамический либо чугунный горшок.
Залить молоком, сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут.
За 20 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!