Второе

Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином

Очень вкусно, просто и быстро!

Ингредиенты:

картофель, 500 г
молоко, 0.5 л
тмин, 5-10 г
перец молотый, по вкусу
соль, по вкусу
сливочное масло, 100 г
сыр, 200 г
укроп пучок

Приготовление:

Очищенный картофель, нарезать кубиками либо ломтиками. Добавить к картофелю соль, перец и тмин. Перемешать.
Выложить всю смесь в керамический либо чугунный горшок.
Залить молоком, сверху положить нарезанное кусочками сливочное масло.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40-60 минут.
За 20 минут до готовности посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!