Просмотров: 5027
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
13992
Самое нежное «Мясо по-еврейски» — Вкуснее вы не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5918
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Салаты
Просмотрено
4839
Салат «Шедевр» с курицей и сладким перцем. Каждый праздник он на моем столе!
Второе
Просмотрено
4536
Потрясающе вкусные медовые крылышки в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8431
Самый вкусный торт «Номер один»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4897
Старый рецепт торта с шоколадной глазурью. Передам рецепт своей дочери!
Второе
Просмотрено
5859
Рецепт от шеф-повара — Фаршированное куриное филе творожным сыром и шпинатом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4555
Восхитительный шоколадно-банановый торт для праздника!
Закуски
Просмотрено
5796
Варёные яйца с селёдочным салатом — закуска на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Восхитительный тортик. Самый простой и очень вкусный!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
7003
5 рецептов горячих бутербродов
Второе
Просмотрено
11342
Нежная рыбка в сливочно-луковом соусе
Салаты
Просмотрено
4503
Оригинальный салат «Любимый» с сервелатом
Второе
Просмотрено
9644
Топ 5: самых вкусных блюд из фарша
Второе
Просмотрено
4583
Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания.
Второе
Просмотрено
4378
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!
Новое
Просмотрено
9347
Я больше не покупаю сливочное масло, а делаю его сама! Всего 7 минут и ни единого консерванта!
Разное
Просмотрено
5088
Красим яйца оригинальным способом к пасхе: крашенки «Мраморные»
Салаты
Просмотрено
10509
Уникальный рецепт, который не оставит Вас равнодушным! Ореховый салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
4385
Для любителей природы и гриля! Лучшая хрустящая курочка
Салаты
Просмотрено
5396
Сытный и вкусный мясной салат с грибами — заменит даже полноценный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6419
Имея под рукой упаковку листового теста и кусок любого сыра, Вы запросто приготовите этот шедевр!
Закуски
Просмотрено
5176
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
7131
Нежное, рассыпчатое творожное печенье. Ооочень вкусное!