Просмотров: 5012
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9069
Вкусная и оригинальная консервация на зиму. 4 замечательных рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5244
Этот тортик произвел настоящий фурор — Торт-рафаэлло с нежнейшим кремом
Первое
Просмотрено
4139
Морковный суп-пюре — витаминный и легкий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5003
Очень Нежный Творожный ПИРОГ «Белоснежка»
Второе
Просмотрено
4200
Сочные и вкусные куриные сосиски: можно уплетать одну за одной и не бояться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры!
Напитки
Просмотрено
4408
Как покорить мужчину: Белый русский имперский эль
Завтраки
Просмотрено
4515
Рулеты-омлеты с творожным сыром и листовым салатом — легкий и сытный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Простой и вкусный тoртик без выпечки
Салаты
Просмотрено
4863
Салат «ПИКАНТНЫЙ» с фасолью, сыром и грибами
Второе
Просмотрено
5969
Легкий и сытный куриный пирог-запеканка — очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5938
Коронное блюдо на праздники — язык под майонезом «По-королевски»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Сложно представить Турцию без этой восточной сладости: великолепная турецкая пахлава
Второе
Просмотрено
5155
Утка-гриль в клюквенном маринаде
Закуски
Просмотрено
5788
Ароматная и вкусная закуска из баклажанов и помидоров на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4439
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Закуски
Просмотрено
7226
Паштет из рыбных консервов с плавленным сырком — объедение просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Быстрый кекс — сладкий, ароматный и просто тает во рту!
Закуски
Просмотрено
5754
Закусочные пирожные из селедки! Это нечто! Никто не устоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Попробую приготовить уже сегодня: Торт «Павлова» с орехами и шоколадом
Второе
Просмотрено
5573
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
11706
Булочки «Малышки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7202
Печенье с предсказаниями: китайская кухня
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу