Просмотров: 5205
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6102
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12073
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Замечательное печенье к чаю «Яблочные башмачки»
Второе
Просмотрено
5396
Такое сочное и нежное мясо, можно приготовить только в скорлупе из соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Домашний яблочный зефир — лучше десерта в мире нет!
Салаты
Просмотрено
4428
Предлагаем приготовить в разгар весны легкий, полезный и очень вкусный салат из печеного перца
Второе
Просмотрено
4639
Ароматный печеный картофель в духовке с мясом и сыром
Второе
Просмотрено
6067
За этим вкусным и необычным рецептом идёт настоящая охота
Второе
Просмотрено
5200
Картофельные рулетики с мясом «Деревенский обед»
Второе
Просмотрено
5282
Своим деткам я готовлю только лучшее: Куриная грудка в шубке под сыром
Второе
Просмотрено
5950
Необычные куриные котлеты с зелёным луком и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Пицца для тех, кто на диете: даже вкуснее классической!
Закуски
Просмотрено
5154
Готовим сельдь СУХОГО посола: по этому рецепту РЫБУ невозможно испортить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7098
Макаруны — самый простой, и самый идеальный рецепт!
Салаты
Просмотрено
8295
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Второе
Просмотрено
4914
Нежный и вкусный запеченный минтай под сметанно-чесночным соусом
Закуски
Просмотрено
6463
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Второе
Просмотрено
6336
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Второе
Просмотрено
5080
Прекрасный ужин для всей семьи — Запеченный картофель с грибами и курицей
Второе, Закуски
Просмотрено
6149
Домашняя буженина
Закуски
Просмотрено
4941
Замечательная закуска — жареный сыр по-чешски в панировке
Второе
Просмотрено
5234
7 вариантов правильных обедов! Вкусно, просто и полезно!
Салаты
Просмотрено
5524
Зимний салат из свеклы и яблока!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Очень простой и полезный пирог с капустой «Бомбочка»