Просмотров: 4918
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5262
Салат «Тбилиси». Настолько гармоничный и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4939
Торт без выпечки «Шоколадный еж». Такую красоту и резать жалко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Лепешка «Хьокхум» вместо хлеба: такой простой рецепт, Вам понравится!
Салаты
Просмотрено
5460
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Второе
Просмотрено
4267
Грибная запеканка с кальмарами — наслаждение для гурманов!
Второе
Просмотрено
4532
Рулеты из куриной грудки в беконе с фасолью — результат потрясающий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10268
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15059
Ленивая БАНИЦА — простой и обалденный рецепт из Болгарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6168
Быстрый и вкусный торт «А-ля тирамису». Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3748
Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5274
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Закуски, Салаты
Просмотрено
4558
Пикантный кальмар по-корейски. Для любителей остренького!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Закуски
Просмотрено
5153
Вкусная и быстрая закуска: баклажаны, как грибы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Изумительный творожный пирог-ватрушка. Отличное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4721
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Второе
Просмотрено
5850
Любимые «секретные» котлетки. Долой привычные рецепты!
Второе
Просмотрено
4948
Соленая самса «Восточный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8860
Вкусный торт без выпечки «ЗАГАДКА» всего за 5 минут
Второе
Просмотрено
4775
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Рецепт на века — очень вкусные рогалики с начинкой
Салаты
Просмотрено
6122
Салат «Изумрудная россыпь»