Просмотров: 4760
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4616
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Быстрые пирожки с картошкой — без мороки и навыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6722
Воздушные, легкие кексы: неописуемое наслаждение!
Салаты
Просмотрено
9595
Вкуснее не придумаешь: ТОП-6 вкусных салатов с говядиной
Закуски
Просмотрено
4364
Выбирай по своему вкусу лучшее: ТОП-6 лучших блюд с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6979
Бабушка часто баловала нас этими лепешками с начинкой. Вкусно и быстро!
Первое
Просмотрено
6597
Обалденные щи «Уральские» с пшеном — объедение!
Салаты
Просмотрено
4010
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4645
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
4419
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5054
Удобный перекус — Булочки с начинкой пиццы
Второе
Просмотрено
5229
Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!
Закуски
Просмотрено
4610
Шикарная закуска для гурманов — Селедка с мёдом
Второе
Просмотрено
4637
Блюдо дня: свинина, запеченная в духовке с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5015
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Разное
Просмотрено
5590
Для самых праздничных столов! Интересная подача фруктов ?
Второе
Просмотрено
7062
Овощная запеканка для легкого ужина!
Маринады
Просмотрено
4731
С таким маринадом любая птица получается нежной и сочной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6408
Домашний апельсиновый мармелад своими руками. Ешьте сколько угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Только узнала рецепт и влюбилась: Шоколадный торт без муки «Мексиканский»
Салаты
Просмотрено
8858
Очень вкусный швейцарский салат из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5271
Один из лучших рецептов! Нежный ореховый торт с обалденным кремом
Салаты
Просмотрено
4111
Салат «Красная шапочка»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8578
Хачапури по-тбилисски