Просмотров: 5273
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8679
7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал
Закуски
Просмотрено
5815
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Салаты
Просмотрено
9638
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Второе
Просмотрено
7140
Фаршированные куриные окорочка с апельсинами и чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Разное
Просмотрено
9161
Вишневый пирог: домашний рецепт
Салаты
Просмотрено
6173
Три простых, но очень вкусных салатика с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом — бесценный рецепт для любителей сладенького!
Салаты
Просмотрено
4634
Сытный и вкусный салат «Королевский»
Второе
Просмотрено
6359
Картофель на гарнир
Салаты
Просмотрено
5542
Салат из стручковой фасоли — только успевай подкладывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7286
Нежнее и вкуснее рулета с яблоками и черносливом Вы не ели!
Второе
Просмотрено
4615
Два в одном — Котлеты в картофельной шубе!
Второе
Просмотрено
8039
Вкус Италии — сочная и ароматная Пеппероната с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6476
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8248
Пирог из фиников БЕЗ сахара! Худеем на раз-два-три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6339
Хрустящие немецкие булочки к завтраку с нежным мякишем!
Закуски
Просмотрено
6087
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»
Второе
Просмотрено
4705
Один из вариантов приготовления лазаньи. Блинная лазанья «Победа»
Второе
Просмотрено
7383
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Салаты
Просмотрено
6116
Очень вкусный и нежный салат Шерлок, с особенной ноткой — готовится он просто элементарно, Ватсон!
Второе
Просмотрено
4987
Сочные Куриные шашлычки в горчично -медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5273
Вкусная творожная запеканка
Второе
Просмотрено
9431
Пополняем организм Омега-3! 3 Лучших рыбных рецепта для полезного ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
9101
Тёртый пирог с творогом. Выпечка, которая никогда не подводила!