Просмотров: 5046
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6134
Весьма полезный и вкусный ужин: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Соусы
Просмотрено
6038
Домашний майонез без яиц всего за 5 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
29803
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Салаты
Просмотрено
5566
Салат «Зодиак»: Сегодня отпрошусь домой пораньше и обрадую своих близких
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Предлагаю вам отличный рецепт баницы, очень вкусной и пушистой
Второе
Просмотрено
5527
Рецепт По-Настоящему сочной и вкусной Куриной Грудки
Закуски
Просмотрено
4555
Ну ооооочень вкусно: Фета с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
4555
Крученики из свинины — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
5473
Слоеный салат со скумбрией «Новый год» с необычной подачей!
Закуски
Просмотрено
7449
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5394
Пирог с ягодами со сметанной заливкой приготовленный в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5224
Великолепный капустный салат в горячем маринаде. Люблю быстрые и простые рецепты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10393
Самые вкуснейшие пирожки в духовке с капустой и фаршем — всего за 1 час!
Закуски
Просмотрено
5379
Оригинальная закуска! Скумбрия «Пальчики оближешь» для самых близких
Салаты
Просмотрено
4437
Нежный Салат Чиполлино на скорую руку. Покорит Ваше сердце!
Закуски
Просмотрено
8693
Праздничные ЗАКУСКИ: Топ-9 Лучших рецептов
Соусы
Просмотрено
6018
Минутный майонез на молоке без яиц: получается идеально и у всех!
Салаты
Просмотрено
4380
Полезный салат за считанные минуты! Легкий и полезный!
Второе
Просмотрено
4824
Нежная рыбно-рисовая запеканка — лучшее блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12518
Готовимся к масленице — Блины «Красные» по старинному рецепту!
Второе
Просмотрено
4544
Овощная запеканка «Южная». Прекрасный летний ужин!
Первое
Просмотрено
5445
Обед для гурмана — Сливочный крем-суп Дюбарри со цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6125
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5263
Вкусные и сытные сырно-сосисочные запеканочки