Просмотров: 5100
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4414
Необычное весеннее блюдо! Рассольник с тушенкой и экономно, и мощно по вкусу!
Салаты
Просмотрено
6273
Абсолютный хит и новинка — Оливье с нежной куриной грудкой и горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5816
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Второе
Просмотрено
5287
Обалденная картошечка, тушеная с куриными сердечками
Десерты и выпечка
Просмотрено
9000
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6546
Пшенично-ржаной хлеб в духовке от Елены Калининой.
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4884
Вкуснющие пышки на кефире — самые любимые и быстрые!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7744
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4492
Джем с красной смородиной и арбузом — вкуснятина к чаю!
Второе
Просмотрено
4540
Сытное и очень вкусное рагу по-татарски — пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4677
Суп с фрикадельками сваренный оригинальным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
Нежные, мягкие и воздушные корейские пончики на кефире с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4979
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6902
Ленивый яблочный штрудель из лаваша. Хрустящий лаваш, сочная яблочная начинка. Ну ведь вкусно!
Салаты
Просмотрено
4516
Для любителей экстравагантного — салат из куриных желудков
Салаты
Просмотрено
6069
Быстрый и очень вкусный праздничный салат!
Закуски
Просмотрено
5633
Запеченный хлеб с чесноком — непередаваемый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5355
Бесподобный кокосовый пирог. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные!
Салаты
Просмотрено
5487
Постное меню — великолепный салат со свеклой и фасолью
Второе
Просмотрено
12629
Горжусь этим блюдом: Курица в апельсинах: потрясающе вкусное сочетание!
Второе
Просмотрено
4416
Нежные и ароматные куриные окорочка в вине — потрясающий результат!
Второе
Просмотрено
6161
Кто любит куриные желудочки? Это подборка создана для Вас!
Первое
Просмотрено
12353
10 вкуснейших первых блюд: хозяюшкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Пирожки с мясом — самые вкусные в мире!