Просмотров: 5137
Замечательная оригинальная холодная закуска — закусочные голубцы
Шикарно для праздничного стола!
Ингредиенты:
листья капусты — 14-16 средних,
морковь — 5-6 шт.,
чеснок — 2 головки,
соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Проварить капустные листья пару минут, что бы они стали мягкими, остудить. Морковь натереть на терке для корейского салата, солим и добавляем раздавленный чеснок (1 головку). Хорошенько перемешиваем и заворачиваем в капустные листья, как голубцы.
Складываем голубцы в кастрюлю и заливаем рассолом: 1 ст.л. (с небольшой горкой) соли, 2 ст.л. сахара, 1 головка раздавленного чеснока, 300 мл кипяченной охлажденной воды, 250 мл растительного масла, 80 мл уксуса 9%.
Накрываем плоской тарелкой и кладем небольшой гнет, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9985
Любимый рецепт аджики «Ням-ням». Вкуснотище неописуемая!
Завтраки
Просмотрено
5452
Сладкий омлет с ягодами и орехами. Побалуйте своих деток!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4910
Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Самый ароматный и самый вкусный апельсиновый кекс
Закуски
Просмотрено
5679
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Второе
Просмотрено
5024
Курица, тушеная в сметане с овощами — прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
8601
Самое вкусное пирожное
Первое
Просмотрено
4681
Суп из сушеных белых грибов: непередаваемый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!
Второе
Просмотрено
5796
Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой
Напитки
Просмотрено
5289
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
8890
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4892
Великолепный десерт — чизкейк с шоколадом
Второе
Просмотрено
4433
Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!
Закуски
Просмотрено
9128
Если вы думаете, что из баклажанов можно приготовить только икру, скорее читайте эту подборку!
Закуски
Просмотрено
9019
Хрустящие картофельные спиральки. Так вкусно похрустеть с соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
У нас в этом году настоящий смородиновый рай на огороде. Приготовлю желе из красной смородины
Разное
Просмотрено
6525
Как приготовить самую лучшую борщевую заправку на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5680
Сладкие «улитки» с маком. Для любителей вкусной выпечки!
Второе
Просмотрено
4417
Курица с рисом, грибами и овощами — простое и очень вкусное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4255
Великолепный салат с копченой курицей, острой морковью и фасолью
Закуски
Просмотрено
4668
Готовим замечательную закуску — мясной рулет с яйцом в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4189
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Безупречный вкус: Вишневая улитка понравится Вам и Вашим близким!