Просмотров: 5134
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Детки просят добавки!
Ингредиенты:
картофель- 3-4 шт
300 г мясного фарша
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
сливки — 1 стакан
растительное масло для жарки
зелень, соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Картофель порезанный мелко, кладем в полтора-два литра воды и ставим вариться.
Порезать мелко лук и морковь, пассеруем на растительном масле.
В фарш можно добавить яйцо, формируем фрикадельки.
Лук с морковью кладем в суп (картофель к тому времени уже был готов).
Как суп закипит — закидываем фрикадельки. Варим их 5-10 минут, пока они не всплыли.
В самом конце, минут за 5 до окончания, добавляем сливки, солим и перчим. Даем супу закипеть и выключаем.
Подаем с мелконарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4395
Салат «В ожидании чуда» с копченым сыром и яблоками
Первое
Просмотрено
5386
СУП «ШУРПА»
Второе
Просмотрено
4807
Аппетитные картофельные дольки с чесноком и сыром
Разное
Просмотрено
4368
Шпаргалка хозякам: Как легко сервировать арбуз. Легко и просто быть Богиней Кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6359
Сладкий и пушистый сметанный пирог к вечернему чаепитию!
Второе
Просмотрено
4955
Запеченное мясо с консервированными грибами и сырной корочкой
Маринады
Просмотрено
5371
К борщу в обед просто идеально: Сало в чесночном маринаде
Салаты
Просмотрено
4790
Фитнес-салаты: ТОП-8 Полезных салатиков БЕЗ вреда для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4407
Обязательно введите традицию введения 15 минут чаепития в день: Маковый пирог с бананом
Второе
Просмотрено
4482
Продолжаем эксперименты: Усовершенствованные макароны по-флотски
Второе
Просмотрено
7455
Топ-9 самых вкусных блюд из фарша!
Салаты
Просмотрено
5936
Закусочный торт «Наполеон» пользуется огромным успехом: делаю его уже не первый год – и всегда уходит на ура.
Закуски
Просмотрено
4993
Готовимся к Новому Году: Топ-10 канапе-рецептов на шпажках
Напитки
Просмотрено
7018
Домашнее всегда вкуснее! Ароматное вино из старого засахаренного варенья
Десерты и выпечка
Просмотрено
6807
Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Мандариновый пирог без муки — нежный, рыхлый и безумно ароматный!
Завтраки
Просмотрено
4955
Роллы из омлета по-корейски: Понравится всем! Гарантируем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6448
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок
Салаты
Просмотрено
6933
Салат из пекинской капусты с курицей
Закуски
Просмотрено
5178
Готовим запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Второе
Просмотрено
4259
Простой рецепт на каждый день — сочные рыбные котлетки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Самые ленивые пирожки с зеленым луком и яйцом. Готовятся за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4048
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Разное
Просмотрено
4477
Обучаем итальянской классике: 20 видов пасты, которые ты должна знать наизусть