Наггетсы из курицы
Ингредиенты:
куриное филе — 1 кг
крахмал — 1 ч. л.
сода — 0,5 ч. л.
лимонный сок — 1 ст. л.
соль по вкусу
мука для панировки
растительное масло для жарки
Приготовление:
Куриное филе нарезаем произвольными кусочками. Солим по вкусу, добавляем соду и перемешиваем.
Поливаем сверху лимонным соком, посыпаем крахмалом и снова перемешиваем. Оставляем настояться 20 минут, затем обваливаем каждый кусочек в муке.
Обжариваем наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
Наслаждайтесь!