Просмотров: 5812
Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо!
Получается настоящая рубленная ветчина, с магазинными и в сравнение не идет! Класс!
Ингредиенты:
- 600 грамм филе курицы;
- столовая ложка желатина;
- чайная ложка итальянских трав;
- пару зубчиков чеснока;
- специи по вкусу.
Домашняя ветчина. Пошаговый рецепт
- Филе курицы нарезать маленькими кусочками.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Теперь нам нужно соединить мясо, сухой желатин, чеснок, итальянские травы. И добавляем специи по вкусу. Я обычно добавляю соль и черный молотый перец.
- Всю эту смесь хорошо смешать и оставить на 20 минут.
- Берем рукав для запекания и кладем мясо. Рукав с обеих сторон завязываем.
- Затем берем жестяную банку (из под консервированных ананасов, горошка или кукурузы) и помещаем в нее рукав с мясом. Здесь есть один очень важный момент. Рукав нужно хорошо утрамбовать в банку.
- Отправляем в духовку при температуре 190 градусов на 50 минут.
- Готовую, остывшую ветчину отправляем на ночь в холодильник.
Вкус домашней ветчины просто божественный. Хочу сказать от себя, что однажды я попробовало сделать ветчину таким же способом, только из свинины, тоже получилось очень вкусно.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
10104
ТОП-12 вариантов приготовления всеми любимого, шикарного салата «Гранатовый браслет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Торт, который покорил миллионы сердец! Торт «Самый вкусный «Tирамису» в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4832
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Разное
Просмотрено
4405
Все познается в сравнение: Что падают в больницах разных стран
Второе
Просмотрено
4737
Блюдо дня: Цветная капуста с грибами и сыром
Закуски
Просмотрено
6298
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Первое
Просмотрено
9883
Чашушули или солянка по-грузински. Теплые воспоминания о Грузии у себя на кухне!
Салаты
Просмотрено
4496
Салат “Цыпленок” — попробовав этот салат, ты забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
6090
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем
Салаты
Просмотрено
4784
Салат из цветной капусты с копченым куриным окорочком!
Второе, Маринады
Просмотрено
22319
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Второе
Просмотрено
4501
Удивительно вкусные картофельные бургеры с мясом. Блюдо дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Творожный торт «Волшебный» — не повредит фигуре и добавит настроение!
Второе
Просмотрено
4761
Чевапчичи — это традиционное балканское блюдо, особенно распространенное в Сербии и представляющее собой колбаски из фарша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5095
Самый любимый десерт в новом формате — Торт «Тирамису»
Салаты
Просмотрено
7033
Легкий салатик к ужину! Готовлю его практически 3 раза в неделю
Салаты
Просмотрено
5214
Салат «Фантазия»
Второе
Просмотрено
6603
Рыбные колеты с жаренным луком и морковкой — идеальный ужин!
Напитки
Просмотрено
5549
Фанта «по-домашнему». Аналог популярного напитка, причем намного вкуснее!
Второе
Просмотрено
7429
Пельменные секреты. Без стона мои пельмени еще никто не ел!
Второе
Просмотрено
5265
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Второе
Просмотрено
5295
Котлетки-обманки из курицы и моркови — удобное и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Творожно-банановый крем — легкий и вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6757
Восхитительный пирог «Лень-матушка» — готовить легко и просто!