Ингредиенты:
Заливка:
1 ст л соли
2-3 ст л сахара
1 ст л 9% уксуса
1 л воды
Приготовление:
Банки стерилизуем. Помидоры складываем в банки, если крупные — порезать на четвертинки, пересыпаем их очищенным чесноком и порезанным на пластинки.
Для заливки: закипятить воду и добавить остальные ингредиенты.
Заливаем горячей заливкой помидоры и закрываем крышками. Стерилизуем 10 минут и закатываем.
Приятного аппетита!