Нарезаем кубиками небольшой кабачок и болгарский перец.
Добавляем мелко нарезанный пучок зеленого лука.
Замешиваем тесто — взбиваем 4 яйца с солью, черным и красным перцем, добавляем по столовой ложке сметаны и майонеза и 200 г муки.
Тесто смешать с овощами.
Выкладываем массу в форму для запекания.
Посыпаем сверху помидорами, нарезанными кубиками
Сверху посыпаем натертым сыром (100 г).
Выпекаем при 200 градусов до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Автор: Юлия Киселёва