Ингредиенты:
мука — 2 стакана
дрожжи сухие — 1 ч.л
вода — 170 мл
соль — 1/4 ч.л
масло оливковое или растительное — 1,5 ст.л
Приготовление:
Просеиваем муку вместе с дрожжами и солью. Вливаем воду и масло, замешиваем тесто. Хорошо вымешиваем, пока тесто не станет эластичным и не липким. Формируем из теста шар, оставляем тесто на столе, прикрыв его полотенцем. Пока тесто отдыхает приготовить начинку.
Для начинки: солями, маринованные огурцы, болгарский перец, свежие помидоры, сыр.
Раскатываем тесто скалкой, выкладываем в форму, смазываем основу для пиццы томатным соусом и выкладываем начинку. Посыпаем пиццу сыром и выпекаем при 180 градусах до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Вероника Крамарь