Ингредиенты:
Яблоко — 4 штуки
Яйцо — 2 штуки
Творог мягкий обезжиренный — 400 г
Корица молотая — ¼ чайной ложки
Изюм светлый — 2 ст.л.
Йогурт натуральный
Крупа манная — 4 ст.л.
Стевия, соль по вкусу
Приготовление:
Очистить яблоки от кожицы и натереть мякоть на терке.
Протираем творог через сито и смешиваем с яблочным пюре, изюмом, добавляем корицу, яйца, манную крупу, стевию, соль и хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в смазанную маслом форму и запекаем при 200 С в тчеение 15-20 минут.
Нарезаем пудинг перед подачей на порции и поливаем йогуртом.
Приятного аппетита!