Творожные булочки на завтрак

Ингредиенты:

250 гр муки
250 гр пастообразного творога
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 180С приблизительно 10 минут. Достать булочки, смазать молоком, можно посыпать немного сахаром (кунжутом, корицей) и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!