Салат «Ветка сакуры» — удивите родных этим бесподобным салатиком!
Красиво и очень вкусно!
Ингредиенты:
куриная грудка — 500 грамм
ананасов кусочками — 1 банка 340 грамм
кукуруза — 1 банка
яйца — 4 штук
лук — 1 штука
сыр — 50 грамм
майонез
чеснок — 2 зубчика (по желанию)
Приготовление:
Сварить курицу и яйца, остудить.
Для украшения: нарезаем цветочки, для этого маленьким ножичком, воткнутым в белок, мелкими шажочками проходим по спирали, получаются такие ребристые «пуговки».
Оставшиеся яйца нарезала с помощью яйцерезки.
Курицу режем кубиками.
Порезать лук мелко, залить на пару минут кипятком.
Сложить в миску курицу, яйца, лук, ананасы и кукурузу, отцеженные от жидкости, все заправляем майонезом, сверху натираем сыр тонкой стружкой.
Украшаем салат веткой сакуры. Для этого укладываем кучками цветочки, веточки делаем из соленого огурца, берем обычную чистую кисточку для рисования и раскрашиваем свекольным соком.
Приятного аппетита!
Автор: Татьяна Зубченко