Салаты

Шикарный салат «Мельник» — удивил моих гостей!

Все в восторге!

Ингредиенты:

Картофель — 4 штуки
вареное мясо — 300 грамм
сыр — 100 грамм
грибы маринованные — 200 грамм
лук — 1 головка
яйца — 3 штуки
соленые огурцы — 2 штуки
вареная морковь — 1 штука
майонез (или сметана)
соль, перец

Приготовление:

Картофель, морковь, яйца сварить до готовности. Натираем по отдельности овощи, яйца и сыр на терке. Смешать по отдельности с майонезом (кроме сыра).

Грибы порезать мелкими кусочками. Лук порезать мелко и ошпарить кипятком.

Мясо и огурцы порезать кубиками. Мясо смешать с майонезом.

Перемешиваем грибы и лук, заправляем майонезом.

Выкладываем салат слоями: картофель, грибы с луком, яйца, морковь, огурцы, мясо, сыр.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — ovkuse.ru