800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5051
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6353
Отличное начало дня: Шампиньоны с курицей и сыром
Второе
Просмотрено
4895
Куриные Оладьи для тех, кто любит куриные наггетсы.
Первое
Просмотрено
5012
Лагман с говядиной и овощами. Каждый должен вкусить это чудо!
Закуски
Просмотрено
6705
Сальная намазка с чесноком, зеленью, маком и орехами — настоящий деликатес!
Закуски
Просмотрено
4212
Удиви всех — Кальмар, фаршированный шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Второе
Просмотрено
5161
Готовим ароматное и сытное Чанахи по рецепту привезенному из Грузии
Второе
Просмотрено
4645
Нежнейшая свининка с перчинкой и насыщенной подливой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5078
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Закуски
Просмотрено
4693
Ароматный домашний сыр из творога и топленого масла — вкуснятина, которую не страшно давать даже малышам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7231
Праздничный и любимый торт моей семьи — «Чернослив в шоколаде»
Второе
Просмотрено
10019
Ароматное мясо по-грузински, приготовленное в духовке по рецепту дяди Гиорги
Второе
Просмотрено
5115
Жаркое по-домашнему. Получается очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6033
Этот десерт волнует всех: правильный рецепт торта «Подарочный» по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4883
Шикарный завтрак француженок: Готовим быстро и без особых усилий!
Салаты
Просмотрено
4782
Супер альтернатива «Оливье» — салат «Мексиканец»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Для самых продвинутых: Готовим вapeньe БЕЗ сaхapa!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7745
Восточные Хачапури с нежным сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Второе
Просмотрено
5137
Ужин рыбака — Рыбка, запеченная под овощами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Настоящее наслаждение — Шоколадная Паннакотта
Десерты и выпечка
Просмотрено
5284
Изумительные шоколадные пончики
Закуски, Новое
Просмотрено
9468
Обалденная заправка для борща «Торчин по-домашнему»
Закуски
Просмотрено
11797
В том году пожалела, что сделала мало! Помидоры по-польски
Закуски
Просмотрено
5154
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!