800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5039
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Молочно-творожный десерт для девочек, которые на диете, но слишком хочется сладенького!
Салаты
Просмотрено
7043
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Завтраки
Просмотрено
4164
Нежнейший и одновременно сытный Омлет Со Шпинатом и Овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
10026
Вкусный и ароматный пирог с тыквой и апельсином. Затмит любую выпечку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17881
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Закуски
Просмотрено
4286
Нежный рулет для любителей кальмаров с необычной начинкой
Второе
Просмотрено
4609
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!
Второе
Просмотрено
5854
«Нескучная грудка» с сыром в сухарях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5862
Воздушный сникерс: Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8197
Фруктовый торт без выпечки — это наслаждение вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8991
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Десерты и выпечка
Просмотрено
5780
«Нежнейшие» пончики к семейному чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Любимое лакомство моей семьи — пирог «Намесник»
Закуски
Просмотрено
6680
Салат «Просто гениальный». Отличное дополнение для семейного обеда или ужина зимой.
Второе
Просмотрено
5288
Блюдо, которое превзошло себя — Рыба с помидорами, запеченная под сыром!
Первое
Просмотрено
6261
Украинский красный борщ: тот самый неповторимый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16603
Торт Наташа — популярный классический торт советского времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
8373
Вкуснейший пирог «КУДРЯШКИН» с творожной начинкой. Безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
7413
Мясо по-французски в духовке. Рецепт с изюминкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
5364
Спагетти с овощами и соевым соусом — Сытный и вкусный ужин!
Второе
Просмотрено
11745
Идеальная скумбрия, запеченная под горчичным соусом с луком: объедение!
Салаты
Просмотрено
4363
Изысканный салат с курицей и апельсином — божественно вкусно!