800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4964
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7437
Замечательные венгерские лепешки — Лангоши. Вкусно и не сложно!
Напитки
Просмотрено
4854
Для тех, кто ценит свою фигуру! Приготовление протеиновых коктейлей!
Второе
Просмотрено
4982
Семья зацелует — драники с ветчиной, сыром и зеленью
Салаты
Просмотрено
4333
Салат «Вечерний Владивосток» — достойный салат из минимум ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3965
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6768
Вы больше не будете готовить иначе — пышные и нежные оладушки!
Закуски
Просмотрено
5553
Шампиньоны по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
ШОКОЛАДНАЯ ПАННА КОТТА — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4170
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Десерты и выпечка
Просмотрено
9985
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Закуски
Просмотрено
5161
Не затейливая и быстрая закуска — Печень по-царски к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
6283
Баклажаны в остром чесночном соусе, по-китайски
Салаты
Просмотрено
7946
5 самых быстрых в приготовлении салатов
Второе
Просмотрено
4629
Один из любимых рецептов приготовления ароматной рыбки!
Закуски
Просмотрено
4793
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Торт «Cекунда» без выпечки: вкусно и очень просто!
Закуски
Просмотрено
8423
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Обалденно вкусный и полезный пирог с курагой и черносливом
Второе, Завтраки
Просмотрено
5170
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6871
Торт из детства «Рыжик»
Второе
Просмотрено
4679
Самый сочный рецепт приготовления шашлыка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5378
Вкусный и очень полезный десертик: Лимонные батончики с орехами
Второе
Просмотрено
4385
Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!
Второе
Просмотрено
5430
Великолепная ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ с сыром и рисом: вкуснятина на скорую руку