800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4962
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4774
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4332
Новогодний «Волшебный» десерт, без лишних хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8185
Кифлики — это простой, но очень необычный вид выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
Очень ароматный, красивый, нежный и вкусный отрывной яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4871
Пышки (или пончики) с пылу с жару! Угощайте своих родных!
Салаты
Просмотрено
5921
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8009
Хачапури «Проще Не Бывает» : Самый простой вариант для выходных
Десерты и выпечка
Просмотрено
26557
Записывайте рецепт — Очень вкусное и простое в приготовлении тесто для беляшей/пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Постное меню — Индийские воздушные «пури» за считанные минуты и минимум ингредиентов!
Первое
Просмотрено
7242
Вкуснейшие ленивые ПЕЛЬМЕНИ с ароматным БУЛЬОНОМ: аппетитный обед для всей семьи
Салаты
Просмотрено
5063
Мой любимый Салат «Грибы под шубой»
Второе
Просмотрено
4795
Готовим мою любимую скумбрию еще вкуснее и нежнее. Рецепт норвежских поваров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Прекрасная всеми любимая шарлотка с яблоками на сметане
Салаты
Просмотрено
5596
Изумительный салат «Простушка» — все в восторге!
Второе, Закуски
Просмотрено
8037
Мясная гармошка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6446
Пышный пирог с зеленым луком на основе творожного теста
Завтраки
Просмотрено
4813
Особенно полезный и витаминный омлет с рукколой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5688
Легкий рецепт вкуснейшего бананового пирога «Облака»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7345
Диетическая шарлотка с капустой: очень вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4765
Необычный и очень вкусный гарнир — картофельное пюре с печеным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10550
10 проверенных рецептов приготовления блинов и блинчиков
Закуски
Просмотрено
6978
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
5479
Кабачковый торт: вкуснятина, которую вы еще не пробовали!