800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4976
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4974
Готовьте, не пожалеете — дамский горлодёр от С. Сухановой. Остренько и вкусненько!
Второе
Просмотрено
14277
Это блюдо коронное на моем столе — запечённая сочная курочка за 40 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3907
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
7817
Вкусный шоколадный торт «Фантастика» на кефире. Приготовит любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4907
Белковый рулет «Фитнес». Минимум калорий и максимум пользы!
Закуски
Просмотрено
45260
Вкусная намазка на хлеб всего за 3 минуты. Идеальный перекус!
Второе
Просмотрено
5385
Рулет из куриного филе с черносливом — пиканто и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6962
Торт медовый с черносливом «Сладкий рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4477
Быстрые сырные лепешки с зеленью: любимое блюдо моей семьи!
Второе
Просмотрено
4513
Всего полчаса и ужин на столе: куриные голени в сливочно — горчичном соусе
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5081
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Первое
Просмотрено
8270
Необычный грузинский куриный суп Чихиртма
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Обалденный пирог с картофелем и сыром смело можно подавать во время праздничного застолья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Ваша семья обрадуется такому блюду: лепешки можно есть с супом или просто с чаем
Второе
Просмотрено
4387
Самый простой и удачный рецепт приготовления курника с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
6097
Сырные кексы на кефире: выпечка с пользой для фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
5916
Удивительно быстрый пирог к чаю. Гости будут сыты, даже если они неожиданные!
Закуски
Просмотрено
8564
Топ-10 рецептов новогодних закусок к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4821
Домашняя буженина из свинины с чесноком: деликатес на твоем столе!
Салаты
Просмотрено
4670
Слоеный салатик с крабовыми палочками!
Второе
Просмотрено
5008
Любимое блюдо моего мужа: Нежные шницели с яйцом и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7330
Нежная творожная запеканка с изюмом и ананасами. Вкус божественный!