800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5176
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5807
Банановые сырники — нежные и вкусные, деткам очень нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Рулет из лаваша с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Эти пирожки — просто что-то невероятное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8574
Знаменитый швейцарский десерт — ореховый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
6291
Не удержалась — приготовила! Супервлажный шоколадный пирог без яиц
Разное
Просмотрено
6195
Вы должны это знать! ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ — сделано по ГОСТу
Первое
Просмотрено
5176
Суп «Полевой»: любимый супчик моего детства
Новое
Просмотрено
6147
Полезный и очищающий завтрак: очистит организм от токсинов и поможет потерять до 5 кг за 30 дней!
Закуски
Просмотрено
4580
Как правильно засолить сало перед копчением
Десерты и выпечка
Просмотрено
9104
ТОП-5 неожиданно вкусных и нежных десертов из манки и без заморочек
Салаты
Просмотрено
4885
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Напитки
Просмотрено
5699
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Разное
Просмотрено
4613
Выберите себе завтрак, и мы угадаем, сколько вам лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Подруга сегодня удивила, приготовив Стромболи (пицца-рулет). Вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Великолепный творожный чизкейк без выпечки с печенье орео
Салаты
Просмотрено
4519
Салат «Нежность с креветками» — достоин только праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10684
Кухен «Райское наслаждение». Готовится просто и вкус всегда радует!
Второе
Просмотрено
4866
Фасоль с мясом и овощами, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
6080
Ленивая лазанья для выходного дня. Рецепт опробован не раз!
Соусы
Просмотрено
5143
Универсальный грибной соус для любого блюда!
Закуски
Просмотрено
6041
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7472
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.