800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 5094
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
15090
Легендарный рецепт: Котлеты по-киевски. Вкус настоящей Украины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4817
Тыквенно-морковное печенье — очень вкусное, ароматное и необычное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Второе
Просмотрено
9230
ТОП-6 рецептов запеченной рыбы!
Второе
Просмотрено
9753
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Печенье «СЕРПАНТИН»: хрустящее сверху и мягкое внутри!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5319
Идеальная пирог на выходные: Холодный торт «Землянка»
Второе
Просмотрено
5296
Самое летнее и вкусное блюдо: Запеканка из кабачков и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7233
Кондитер из России создает мраморные торты, которые покорили весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Второе
Просмотрено
5357
Фунчоза с белыми грибами и овощами — замечательный рецепт для сезона грибов
Второе
Просмотрено
4709
И вкусно, и полезно: Пшенная каша с тыквой в горшочке
Разное
Просмотрено
6773
Малосольные огурцы хрустящие. Самый простой и быстрый рецепт малосольных огурчиков
Второе
Просмотрено
7073
Готовим нежнейшую рыбку, запеченную в сметане!
Соусы
Просмотрено
4967
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Второе
Просмотрено
5564
Приверженцам диеты Дюкана понравится этот рецепт. Очень красивая получается курочка!
Второе
Просмотрено
5890
Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5772
Творожно-овсяный витаминный пирог без муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
5561
Удачный рецепт котлеток, приготовленных в духовке
Закуски
Просмотрено
4691
Удивительно вкусная консервированная редиска на зиму. Не упусти сезон!
Разное
Просмотрено
9682
Если у Вас есть мультиварка, то эти рецепты для Вас! Они Вас очень удивят!
Второе
Просмотрено
8367
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Второе
Просмотрено
6421
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!