800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4911
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4417
Блюдо дня — запеченная красная рыбка с апельсиновым майонезом
Второе
Просмотрено
5247
Куриные котлеты «Нежность» — со стола разлетаются!
Закуски
Просмотрено
5036
Луковые кольца — Невероятно вкусная закуска для Гурманов
Второе
Просмотрено
5547
Вкуснейший маринад для куриных крылышек
Салаты
Просмотрено
6498
Хрустящий салат с ананасами и курицей для торжественных случаев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4765
Готовим мини-чизкейки за 5 минут в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13329
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Второе
Просмотрено
4074
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18159
Заливной пирог с ягодами!
Второе
Просмотрено
4578
Рецепт от любимой мамочки — Картофельные зразы с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов
Салаты
Просмотрено
7026
Любимый салат маршала Жукова и мой!
Первое
Просмотрено
7373
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
4495
Праздничная курочка под цитрусовый соусом
Салаты
Просмотрено
5549
Удачный салат со свеклой, грибами и сыром. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Когда на пороге гости, всегда готовлю этот рулет «5-минутку». Вкусно и очень быстро!
Второе
Просмотрено
4902
Сложили и забыли! Вкуснейшая курица с овощами — прекрасный обед для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Детское меню: Творожные сырки без консервантов
Второе
Просмотрено
5046
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4881
Ватрушки «Объедение» с ягодами и глазурью: шикарная домашняя выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Идеальное печенье: с чашечкой кофе то, что нужно!