800 г свинины
250-300 г шампиньонов
2 небольших или один большой сладкий перец
1 большая луковица
1 морковь
1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп)
немного свежего укропа
соль и перец по вкусу
Просмотров: 4658
Рецепт моей тети из деревни: Мясо, тушенное С Шампиньонами и Сладким Перцем
Это рецепт меня часто выручает!
Ингредиенты:
Приготовление:
Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3.
Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные — режем на четвертинки, если совсем мелкие — кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут.
Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30.
В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.
Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4504
Ароматная и сочная скумбрия, запеченная с майонезом и сыром⠀
Десерты и выпечка
Просмотрено
4471
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9987
Торт » Муравейник» из печенья всего за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9422
Творожные квадратики. Лучший рецепт для сладкоежек!
Закуски
Просмотрено
11307
Такую ВКУСНЯТИНУ из простой КАПУСТЫ можно делать круглый год. Капуста ПО-КОРЕЙСКИ
Второе
Просмотрено
3987
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Второе
Просмотрено
4515
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Второе
Просмотрено
5267
Запеканка с цветной капустой для очень полезного завтрака
Салаты
Просмотрено
5448
Правильный рецепт салата «Мимоза» — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
6277
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Салаты
Просмотрено
4625
Изумительный салат «Любимый». Идеальное сочетание!
Закуски
Просмотрено
4864
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4498
Готовим на ужин нежные котлетки из рыбы с рисом
Первое
Просмотрено
10399
Лагман
Десерты и выпечка
Просмотрено
5747
Слоенки с творожной начинкой и изюмом к чаю
Второе
Просмотрено
4575
Такую рыбку любят все: Рыба в горшочке по-орхидски «Морское дно»
Салаты
Просмотрено
4702
Салат с кальмарами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4667
Рецепт Дня: Сочные и вкусные булочки с клубникой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Классические вафли из СССР. Любимый вкус детства!
Закуски
Просмотрено
6177
Овощная закуска на зиму. Целую баночку я съедаю сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Потрясающие пирожки из тонкого теста — быстро и без особых хлопот!
Закуски
Просмотрено
5087
Для любителей баклажанов — Баклажановая «бомба».
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!
Салаты
Просмотрено
5508
Очень вкусный и нежный салат Шерлок, с особенной ноткой — готовится он просто элементарно, Ватсон!