Ингредиенты:
Для основы:
печенье — 600 грамм
орехи — 1 стакан
Для крема:
вареная сгущенка — 1 банка
масло — 200 грамм
сливки (35%) — 1 стакан
Приготовление:
Измельчаем печенье ножом (предпочтительно!) или блендером. Обжариваем орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Затем очищаем от шкурки. Всыпаем в миску печенье и орехи, хорошо перемешиваем. Смешать размягчённое масло со сгущённкой. Взбиваем крем крем миксером до однородного состояния, добавляем сливки и ещё раз хорошо взбиваем до воздушной и однородной консистенции. Добавляем крем к печенью и орехам. Перемешиваем.
Глубокую миску выстилаем пищевой пленкой. Выкладываем получившуюся массу в миску и слегка утрамбовываем. Заворачиваем концы пленки и убираем в холодильник на ночь. Затем переворачиваем все на плоскую тарелку и снимаем плёнку. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Вероника Крамарь
Фотоматериалы — vkusno-i-prosto.ru