Ингредиенты:
Крабовые палочки — 70 грамм;
Яйца — 4 штуки;
Сыр плавленый — 150 грамм;
Сметана — 100 грамм;
Майонез — 50 грамм;
Петрушка — 10 грамм;
Чеснок — 1 зубчик;
Соль — по вкусу.
Приготовление:
Готовим омлет: взбиваем яйца со сметаной и солью.
Выливаем омлет в форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой. Размер формы (20 см х 25 см).
Запекаем при 170 С около 20 минут.
Для начинки: натираем на терке плавленый сыр, добавляем измельченный чеснок и нарезанную зелень петрушки или укропа.
Добавляем крабовые палочки и немного майонеза, перемешиваем.
На остывший рулет выкладываем начинку ровным слоем.
Сворачиваем рулет с помощью бумаги в рулет. Заворачиваем в бумагу и кладем в холодильник на полчаса.
Подаем охлажденный рулет на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pojrem.ru