Просмотров: 7715
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
12308
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Напитки
Просмотрено
14733
Три напитка для женщин, чтобы держать гормоны в норме. Пейте каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови
Десерты и выпечка
Просмотрено
7836
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Закуски
Просмотрено
8310
Фаршированные яйца: топ-26 вкусных вариантов начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5505
От кусочка этого пирог никто не откажется! Вкусно и просто!!!!
Салаты
Просмотрено
5055
Слоеный рыбный салатик — придется всем по вкусу!
Разное
Просмотрено
5862
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Салаты
Просмотрено
4896
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Салаты
Просмотрено
4792
Салат с ветчиной «Пятерка» — необычный и несложный!
Второе
Просмотрено
5122
Сочные и вкусные рыбные котлеты с манкой с необычным ингредиентом!
Второе
Просмотрено
8011
Теперь в магазине даже не подхожу к отделу сосисок: Домашние куриные сосиски
Разное
Просмотрено
4904
Салат «Влажский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4771
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Второе
Просмотрено
4801
Аппетитные ребрышки с овощами в рукаве: замечательное блюдо на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6503
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7891
Мега быстрый торт «Шоколад на кипятке»: в духовке растет прямо на глазах
Десерты и выпечка
Просмотрено
7092
Простое в приготовлении и невероятно вкусное песочное печенье «Напёрсток»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6012
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Второе
Просмотрено
5807
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Салаты
Просмотрено
5461
Три простых, но очень вкусных постных салата из свеклы
Второе
Просмотрено
4917
Сытные и хрустящие картофельные палочки с грибами: Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4819
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!
Второе
Просмотрено
4302
Самое вкусное блюдо из курицы — Курица с ананасами и сыром!