Просмотров: 7694
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7832
Домашнее печенье «Снежинка» для тех, кто не любит тратить много времени на готовку
Закуски
Просмотрено
6340
Яблочная аджика на зиму — наивкуснейший вариант!
Салаты
Просмотрено
4652
Вкусный зимний салатик из свежей капусты с курицей
Салаты
Просмотрено
5875
Идеальный легкий салат с лимонной заправкой для позднего ужина
Второе, Новое
Просмотрено
5662
Очень вкусный рулет из фарша с яйцом — сытно и аппетитно!
Второе
Просмотрено
5105
Шашлык из Курицы с Ананасом. Вкусно и Без вреда для Фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6267
Завораживающий десерт — вафельные корзиночки с кофейным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6344
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — лёгкий и вкусный тортик на кефире
Закуски
Просмотрено
11264
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Второе
Просмотрено
4753
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Экономный тертый пирог с ягодами — пирог, который должна уметь готовить каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4849
Нежнейшая куриная печень с приятным сливочным вкусом
Салаты
Просмотрено
4311
Люблю все красивое и вкусное — Салат «АНАНАС»
Второе
Просмотрено
4854
Очень вкусные ленивые ножки или «Ёжкин рис». Быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
5912
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4849
Вкусный и красивый десерт «Геометрия» за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
6664
Новый год не за горами — обалденный салат «Малахитовый браслет»
Второе
Просмотрено
5477
И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5705
Десерт достойный Богов: Малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Второе, Закуски
Просмотрено
4606
Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4881
Готовим домашнюю, вкусную и полезную Шаверму — закуска, которая волнует всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой:
Первое
Просмотрено
6008
Насыщенный и очень вкусный восточный суп — шурпа
Закуски
Просмотрено
8882
Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!