Просмотров: 7620
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!
Второе
Просмотрено
4790
Не диетическое блюдо, но какое же оно вкусное: Cвиные ребрышки в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Конфеты «Коровка» — вкуснее я еще не ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
Ароматные и румяные пышки со сметаной и сахаром к чаепитию!
Второе
Просмотрено
14323
Куриные отбивные в сырном кляре. Давно искала такой рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4173
Рецепт моего любимого Бургера! Классический чизбургер с нежным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Очень быстрые пирожки за пять минут — для тех, кто не хочет возиться с тестом!
Салаты
Просмотрено
4640
Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9150
Кавказский ореховый пирог от моей любимой тетушки!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8162
Имбирно-лимонное варенье для укрепления иммунитета. Не требует варки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Любимый торт детства — Торт «Степка-растрепка».
Десерты и выпечка
Просмотрено
6705
Обалденная творожная запеканка с персиками и бананами в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
8803
Сочные котлеты с картошкой и сыром — пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4715
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Напитки
Просмотрено
4402
Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!
Второе
Просмотрено
4685
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Освежающее летнее лакомство, в которое невозможно не влюбиться…
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5116
Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом
Второе
Просмотрено
6011
Куриные котлеты с сыром. Этот вкус сведет с ума кого угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4121
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Второе
Просмотрено
5010
Ленивые ножки или «Ёжкин рис»
Разное
Просмотрено
5294
Конфетный ананас в подарок сладкоежкам!
Соусы
Просмотрено
5658
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Второе
Просмотрено
7469
Любимое блюдо нашей семьи — мясная запеканка. Ни одно торжество не обходилось без этого блюда!