Просмотров: 7038
Три самых вкусных маринада к мясу, запеченному в духовке
Не секрет, что во многом вкус мяса зависит от маринада. Презентуем вам 3 самых вкусных маринада, которые сделают ваше мясо не только вкусным и нежным, но и придадут ему поистине неповторимый вкус. Мясо с такими маринадами получается сочное, ароматное и несказанно вкусное.?
Маринад 1
Ингредиенты:
- белое вино — 1 стакан;
- оливковое масло — 200 миллилитров;
- лимон — 1 штука;
- морковь — 1 штука;
- лук шалот — 1 головка;
- зелень — полпучка;
- чеснок — 4 зубчика;
- соль, перец — по вкусу.
Маринад 1. Пошаговый рецепт
- Чеснок выдавите через чесночницу.
- Лук чистим, нарезаем полукольцами.
- Морковь чистим, натираем на терке.
- В отдельную миску налейте вино, оливковое масло и смешайте все с луком и морковью.
- С лимона выжмите сок и добавьте к маринаду.
- Зелень нарежьте как можно мельче и вместе с чесноком смешайте с нашим маринадом. Соль, перец по вкусу.
- Мясо положите в готовый маринад на сутки в холодильник.
Маринад 2
Ингредиенты:
- лимон — 1 штука;
- растительное масло — 70 миллилитров;
- коньяк — 4-5 ст. ложек растительного масла:
- соль, перец — по вкусу;
- смесь прованских трав — 1 столовая ложка.
Маринад 2. Пошаговый рецепт
- В тарелке, где будете мариновать мясо, смешайте коньяк, сок лимона, растительное масло, соль, перец и прованские травы.
- В готовый маринад кладем наше мясо, тщательно перемешиваем его с маринадом и оставляем его мариноваться в холодильнике не менее 6 часов.
Маринад 3
Ингредиенты:
- горчица — 2 столовых ложки;
- пиво — 0,5 литра;
- соль — по вкусу;
- перец горошком — по вкусу;
- лавровый лист — 3 штуки.
Маринад 3. Пошаговый рецепт
- В тарелке смешайте пиво с горчицей.
- После чего добавьте соль, перец, лавровый лист.
- В готовый маринад кладем мясо, все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на 3 часа.
Готовьте с удовольствием! Хочется верить, что мясо, приготовленное с одним из этих маринадов, удивит вас своим вкусом.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4647
Рулетики из свинины с грибами и расплавленным сыром внутри — настоящее искушение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6176
Идеальная тонкая итальянская пицца — по секрету всему свету!
Второе
Просмотрено
4034
Классический гуляш — любимое блюдо моих детей!
Второе
Просмотрено
6471
Сколько готовила печень, эти отбивные лучшие!
Второе
Просмотрено
4377
Рис с курицей в кисло-сладком соусе — крутой рецепт!
Второе
Просмотрено
4257
Самые невероятные рецепты с сыром! Любители сырка оценят
Закуски
Просмотрено
6863
Фишка застолья — Великолепная закуска «Помидоры с сыром»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4772
Настоящая палочка-выручалочка для хозяек — заливной пирог с капустой и фаршем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
ОЛАДЬИ со вкусом ПИЦЦЫ — сытный и вкусный завтрак
Салаты
Просмотрено
4502
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Первое
Просмотрено
4678
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Салаты
Просмотрено
5006
Эффектный и красивый салат «Ромашковое поле». Создайте ощущение праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5127
Ароматный рождественский кекс — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3526
Гениальный десерт — Киви с шоколадом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Торт «Для тех, кто на диете» — смело готовьте!
Второе
Просмотрено
17136
Вкусные и сочные ЧЕВАПЧИЧИ на сковороде
Закуски
Просмотрено
3969
От такого лакомства можно с ума свести любого — Цветная капуста в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
4188
Отменный торт без выпечки — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4128
Легкий праздничный салат «Панночка» без майонеза
Второе
Просмотрено
4539
Ужин в одной сковородке. Мясной пирог, Фаршированные грибы, Пудинг из творога, Рыба на яблочной подушке
Напитки
Просмотрено
6620
Уже больше 30 лет готовлю квас по этому рецепту из «Комсомольской правды»: на 5 л воды (беру из колодца) старую буханку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8591
Воздушные жареные пирожки с картошкой!