Просмотров: 5392
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4793
Кефирно-банановый десерт! ?на 100 гр — 73 ккал?Б/Ж/У — 2/0/16?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4390
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4219
Хрустящие сырные палочки — мой сын их обожает!
Второе
Просмотрено
5104
Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
3826
Необычный «Тягучий» творожно-цитрусовый кекс с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
8314
Вкусняшка за 15 минут, которая легко заменит пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5132
Самый быстрый десерт, который заслуживает наивысшей похвалы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Самые вкусные молочные коржики — рецепт из нашего детства. Почти в каждой школе они продавались в буфете или столовой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7352
Любимый торт из детства «Трухлявый пень»
Разное
Просмотрено
4521
Как определить качественное мясо и оценить его свежесть
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Готовим незатейливый и вкусный торт «Тающее чудо». Порадует гостей!
Закуски
Просмотрено
4599
Рулет из свиной рульки к праздничному столу
Второе
Просмотрено
4714
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Разное
Просмотрено
6295
Как приготовить нежные мягкие отбивные
Второе
Просмотрено
5006
Курица по-хозяйски — любимое блюдо чешских селян
Второе
Просмотрено
4062
Наггетсы из цветной капусты: Не поленись и получишь море похвалы!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4483
Сытные пирожки. Пальчики-оближешь!
Второе
Просмотрено
5019
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Второе
Просмотрено
5856
Шикарная свинина по-грузински: аппетитное с хрустящей корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Всеми любимый десерт — Аутентичный рецепт итальянского Тирамису
Десерты и выпечка
Просмотрено
5009
4 варианта деревенских пирогов — чудесное тесто и начинка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4823
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Второе
Просмотрено
4658
Сытное блюдо для праздничного стола — Говядина по-купечески с сыром и грибами