Просмотров: 5964
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5370
Готовим быстрый слоеный пирог из лаваша с овощами и сыром!
Салаты
Просмотрено
6136
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Завтраки
Просмотрено
4961
Это блюдо придется по вкусу всем — Курица в «цилиндре» с сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Салаты
Просмотрено
5074
Быстрый и вкусный салат с сыром — займет достойное место на вашем столе!
Второе
Просмотрено
6611
Фаршированные баклажаны в грузинском стиле «Сытный дом»
Закуски
Просмотрено
5638
Маринованные помидорки от свекровки «Людмила». Свою невестку тоже научу!
Второе
Просмотрено
4914
Курица, запеченная с ананасами и сыром. Вкусно, да еще и готовится быстро!
Напитки
Просмотрено
4956
Смузи из хурмы — побалуй себя полезностями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7593
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
6238
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Второе
Просмотрено
4574
Мясо в сырном соусе. Вкусное и сытное блюдо!
Закуски
Просмотрено
6988
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Второе
Просмотрено
4782
Вкуснейшие котлеты с сыром к воскресному ужину!
Завтраки
Просмотрено
6895
5 вкусных завтраков с хурмой
Напитки
Просмотрено
6944
Домашний квас. Советский рецепт проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
7726
ТОП-11 аппетитных рецептов для фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Второе
Просмотрено
5207
Рецепт на праздничный стол: мясо по-купечески
Второе
Просмотрено
5153
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Напитки
Просмотрено
21827
Готовим томатный сок без соковыжималки
Второе
Просмотрено
5380
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Закуски
Просмотрено
7801
Истинное наслаждение для Гурманов: Сало горячего засола — домашний деликатес