Просмотров: 5963
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4863
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5585
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Быстрая слоенная пицца с копченной колбасой — прекрасный вариант для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Заварные блинчики на молоке: всегда получаются нежными и ажурными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7174
Для настоящих кулинарных ценителей: Нежнейший Чизкейк «СНИКЕРС»
Закуски
Просмотрено
9630
Вкуснейшие острые помидоры на закуску
Второе
Просмотрено
5247
Куриная печень в кляре: мои дети едят ее только в таком виде!
Второе
Просмотрено
4600
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Закуски
Просмотрено
5430
Самая быстрая и вкусная закуска на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6953
Мы за полезное и вкусное! Самые вкусные десерты: ешь, сколько хочешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»
Разное
Просмотрено
5148
Хрустящие и вкусные яблочно-коричные палочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
12259
Бисквит на лимонаде с газом. Такой бисквит получается всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6958
Нежная, мягкая бадамбура — традиционная азербайджанская сладость. Ох, и объедались мы в детстве!
Второе
Просмотрено
5095
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Замечательный десерт за полминуты — Безе в микроволновке
Разное
Просмотрено
8948
12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)
Десерты и выпечка
Просмотрено
4707
Пирог на сгущенном молоке с кремом из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
5877
Яблочный пирог с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
4678
Ароматный запеченный картофель по-гречески: любимое блюдо от гуру кулинарии!
Салаты
Просмотрено
4969
Салат «Объедение» из неожиданных ингредиентов. Рецептик очень впечатлил!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4467
Наслаждаемся нежнейшими блинами на кефире с земляничным джемом и творогом
Второе
Просмотрено
6685
Вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США
Десерты и выпечка
Просмотрено
23840
Рецепт, который я долго искала — «Невидимый» яблочный пирог