Просмотров: 5731
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5422
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Второе
Просмотрено
4255
Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице
Десерты и выпечка
Просмотрено
4347
Шоколадные маффины «Паутинка»
Закуски
Просмотрено
9172
7 простых, но ярких оригинальных шедевров-закусок для Вашего стола
Первое
Просмотрено
5371
Вегетарианский суп: понравится всей семье
Салаты
Просмотрено
5391
Три простых, но очень вкусных постных салата из свеклы
Второе
Просмотрено
7437
Моя бабушка из Минска научила меня их готовить: Вкуснейшие Зразы с Грибами
Второе
Просмотрено
5438
Нежнейшие куриные грудки под горчично-сметанным соусом!
Второе
Просмотрено
5516
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4571
Интересный салат «Дружба». Любимые ингредиенты в одном блюде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Творожное печенье к чаю на каждый день. Не надоедает!
Второе
Просмотрено
6354
Из чего же на самом деле делают любимые всеми пельмени?
Десерты и выпечка
Просмотрено
6185
Мягкие апельсиновые печенья
Салаты
Просмотрено
5395
Новинка к столу — Салат «Норвежский роман» с рисом и огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Сырные лепёшки с зелёным луком — супер рецепт без возни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Невероятно вкусные конвертики с карамельными яблоками
Второе
Просмотрено
5375
Острая курица в обалденном сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5013
Наивкуснейший куриный рулет!
Второе
Просмотрено
4937
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Салаты
Просмотрено
5216
Салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом «Идеальное тело»
Второе
Просмотрено
5635
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Второе
Просмотрено
6309
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7037
Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить дома — Бискотти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5186
Быстрый пирог с мягким сыром и картофелем: часто готовлю на ужин!