Просмотров: 5569
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4392
Отличный завтрак для тех, кто не ест жаренное — сырники с черносливом и курагой, приготовленные в духовке!
Второе
Просмотрено
4966
Вкуснятина! Готовится быстро,куриное мясо получается очень мягким и нежным со сливочно-чесночным вкусом и ароматом.
Закуски
Просмотрено
6823
Просто шикарная закуска — Маринованные баклажаны за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6404
Яблочный пирог – самый популярный пирог во всём мире! Этот рецепт на самом деле очень красивый, вкусный и простой.
Закуски
Просмотрено
4974
Такие чипсы можно есть вечно — чипcы из кабачка c cыpoм!
Салаты
Просмотрено
4319
Оригинальный салат для любимых: вкусный, сытный и аппетитный!
Соусы
Просмотрено
5122
Мы знаем лучшее: 5 соусов от поваров Мишлен
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Печенье «Три шоколада» — волшебный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18768
Великолепное итальянское лакомство — панфорте. В нем гора орехов, сухофруктов и ягод!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4126
Полный восторг — Классические капкейки (мини-кексы)
Десерты и выпечка
Просмотрено
11298
Густой крем из сметаны без загустителей для тортиков и пирожных
Закуски
Просмотрено
7558
Рецепт из Одессы: шпротный салат-намазка. Она исчезает со стола первой!
Закуски
Просмотрено
6200
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Второе
Просмотрено
4742
Идеальный ужин — Куриная запеканка с грибами и сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5159
За 10 минут готовим хрустящие и вкусные ТРУБОЧКИ из ЛАВАША — съедаются за обе щеки
Второе
Просмотрено
5061
Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Рецепт достойный Королевы: Яблоки в творожном тесте — сказочно вкусно!
Второе
Просмотрено
4065
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Пирог с рыбой, яйцом и зеленым луком от Натальи Чагай
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Кокосово лимонное пирожное с коржом из печенья. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4932
Вкуснейший тунец под соусом татаки, домашнего приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5683
Манник на кефире без муки — минимум ингредиентов, максимум вкуса!
Второе
Просмотрено
5016
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!