Просмотров: 5868
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9584
Этот трюк, сделает Ваши котлеты очень сочными и вкусными, гораздо вкуснее обычных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Мгновенная «Шарлотка» из микроволновки за 10 минут!
Закуски
Просмотрено
4391
Сырные бомбочки для семейного стола
Второе
Просмотрено
5815
Куриная грудка с грибами, запеченная с «Активией». Удивлены? Это очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7671
Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Думаю, торфяной пирог в особых представлениях не нуждается, все с ним знакомы, знают какое это чудесное лакомство
Закуски
Просмотрено
5147
Домашняя маринованная кукуруза — не намного сложнее, чем купить ее в магазине!
Закуски
Просмотрено
5338
Такая идея точно на вес золота: Закуска из яиц в беконе «Долголетие»
Второе
Просмотрено
5452
Сочное филе в медово-соевом соусе — лучшее, что можно приготовить из куриной грудки!
Второе
Просмотрено
9845
Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4886
Апельсиновые шкурки в шоколаде своими руками -супер десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7708
Вкусовая бомба — куриный пирог от Юлии Высоцкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7977
Нежнее вы точно ничего не пробовали! Печенье с апельсиновой начинкой
Второе
Просмотрено
5265
Своим деткам я готовлю только лучшее: Куриная грудка в шубке под сыром
Закуски
Просмотрено
5697
Скумбрия по корейски — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
4603
Свекольная икра (заготовка) — очень оригинальное угощение!
Салаты
Просмотрено
8690
Салат «Мужской каприз» — доступно, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5140
Песочный ПИРОГ с ягодами. Готовлю даже на торжество!
Салаты
Просмотрено
5015
Красивый и оригинальный салат «Рафаэлло» к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Второе
Просмотрено
5843
Идея к ужину: куриный шашлык с картошкой в духовке. Вкусное и нарядное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11511
Бесподобный лимонный чизкейк без выпечки. Он идеален!
Второе
Просмотрено
7038
Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!
Завтраки
Просмотрено
4287
Такой завтрак — гарант прекрасного дня! Омлет со спаржей «Поле вкуса»