Просмотров: 5419
Балык из куриного филе
Попробуйте это вкуснейшее блюдо! Вы перестанете покупать магазинный балык
Ингредиенты:
— куриных филе около 500 г
— 250 г крупной соли
— 1 столовая ложка смеси перцев
— 50 мл коньяка или виски
Приготовление:
Грудки обмыть и насухо вытереть. Смешать специи, соль и коньяк.
В форму выложить половину смеси, на нее грудки и обтереть оставшейся смесью.
Закрыть форму и поставить на сутки в холодильник.
Достать грудки и хорошо промыть.
Хорошо промокнуть салфеткой воду с филе и завернуть в льняную салфетку или марлю.
Через сутки балык готов.
Хранить в холодильнике, завернутым в марлю или в льняную салфетку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
7110
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Второе
Просмотрено
4406
Самый необычный жюльен в мире: Жюльен с курицей и грибами на сковороде
Второе
Просмотрено
5595
Праздник для живота: Печеночный торт из куриной печени с грибами и морковью.
Салаты
Просмотрено
5329
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Второе
Просмотрено
4904
Это пожалуй, самый оригинальный способ подать куриную грудку!
Второе
Просмотрено
6179
Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5202
Заварные блинчики на кефире- нежные и ажурные!
Второе
Просмотрено
4148
Сытный и диетический ужин для моих родных: Диетические оладьи с капустой
Салаты
Просмотрено
4513
Оригинальный банановый салат — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4416
Полезные и диетические Маффины из цуккини и творога
Второе
Просмотрено
4411
Хрустящие куриные палочки. Люблю похрустеть на ужин!
Салаты
Просмотрено
4923
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Второе
Просмотрено
5234
10 лучших рецептов маринада для нежнейшей курицы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Воздушный творожный пирог с яблоками на тонком песочном корже!
Второе
Просмотрено
4074
Ужин на миллион: Кисло-сладкая чечевица с травами
Второе
Просмотрено
4697
Популярнейшее блюдо — Картофель «Айдахо». Так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6542
Самый быстрый пирог к чаю. Проще не придумаешь!!!
Завтраки
Просмотрено
4582
Пирог с сыром и сосисками — сытный завтрак вам обеспечен!
Первое
Просмотрено
4654
Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!
Салаты
Просмотрено
6183
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Салаты
Просмотрено
4008
Простой, но до безумия вкусный салат с капустой, огурцами и кукурузой
Второе
Просмотрено
4602
Обалденное Ризотто с белыми грибами: нет ничего сложного в приготовлении!
Второе
Просмотрено
5330
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами