Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати

И фигура не обидится!

Ингредиенты:

грудка индейки — 250 г
рис басмати — 125 г
морковь — 2 штуки
кунжутное масло — 1 ст.л.
зернистая горчица — 2 ст.л.
мед — 1 ст.л.
перец
соль

Приготовление:

Заливаем рис басмати теплой водой (300 мл), солим и варим 5 минут после закипания.
Морковь натираем тонкими длинными пластинками, затем порезать на кусочки 4 см длинной.
Высыпаем морковь в рис, закрываем крышкой и варим около 8-9 минут.
Грудку индейки нарезаем кубиками размером 2 см.
Обжариваем на растительном масле со всех сторон, в течении 4 минут, солим и перчим.
Добавляем горчицу, мед, 50 мл воды, вскипятить.
Подаем вместе с рис с морковью.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com