Десерты и выпечка

Просмотров: 6743

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе

Просмотрено

Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!

Просмотрено

Самые вкусные в мире котлеты

Просмотрено

Вкус Италии — сочная и ароматная Пеппероната с курицей

Просмотрено

Скумбрия «Kак в Kрыму» из Севастополя! 30 минут и готово, а вкус запоминается на всю жизнь!

Просмотрено

6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой

Просмотрено

Готовлю сразу всем по 3 штучки. Такие вкусные, такие нежные! Сосиски из куриного филе

Просмотрено

Нежнейшая рыба, запеченная в сметане — просто великолепно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Финские картофельные лепёшки — необыкновенно вкусные!

Просмотрено

Обожаю такую закуску — рулеты из лаваша, слабосоленой семги и плавленого сыра

Просмотрено

Скажите «НЕТ» майонезу: вкусные и полезные заправки для салатов

Просмотрено

Вкуснейшая картошка ПО-КОРОЛЕВСКИ. Отменный рецептик!

Просмотрено

Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим невероятно вкусный торт на сковороде «Ореховый трюфель»

Просмотрено

Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!

Просмотрено

Предлагаем попробовать один из самых вкусных рецептов с курицей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!

Разное, Салаты

Просмотрено

Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению

Просмотрено

Салат «ЗАГАДОЧНЫЙ » с печенью и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный медовик со сливочным кремом. Просто, быстро, вкусно!

Просмотрено

Полезный и вкусный салат из консервированного горошка с овощами и орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!

Просмотрено

Вкуснейший домашний коньяк «Мистер Дон Шанон». Готовлю каждое лето!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манно-овсянные блины — без муки. Очень нежные и вкусные!