Просмотров: 6818
Нежнейшие Пончики по-еревански
Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.
Ингредиенты:
- дрожжи — 30 грамм;
- мука — 500 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- растительное масло — 50 грамм;
- коньяк — 50 грамм;
- сахар — 100 грамм;
- молоко — 350 миллилитров.
Для крема:
- яйцо — 1 штука;
- мука — 2 столовые ложки с горкой;
- молоко — пол литра;
- сахар — 150 грамм.
Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт
- Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
- Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
- Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
- После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
- Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
- Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
- В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
- Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
- Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
- Жарим на растительном масле.
Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4529
Адыгейский сыр: Вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
7746
Невероятно вкусные и красивые многослойные треугольнички с кокосовой стружкой и маком
Второе
Просмотрено
5452
Супер ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7335
Азербайджанская Умач халва. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4824
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4718
Готовим дрожжевые блины — пузырчатые и нежные!
Второе
Просмотрено
5482
Мега крутое блюдо — жульен с кокотницей
Второе
Просмотрено
44455
Макароны не отвариваю как обычно, а готовлю только так. Очень вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Торт «Ириска»: Выпечка, которая меня всегда радует!
Второе
Просмотрено
21156
Невероятно вкусный картофель по-португальски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4343
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Второе
Просмотрено
4970
Вкуснейшие спагетти с курицей в сметанном соусе. Ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9164
Очень нежные и вкусные пирожки жареные на сковородке из творожного теста с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7575
Яблочный пирог с заварным кремом: даже не сомневайтесь, это один из лучших рецептов пирога!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Легче рецепта не придумать — самый легкий в мире торт!
Второе
Просмотрено
5131
Обожаю курочку с этим соусом. Хотя курица не люблю, но это просто чудо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6937
Сметанник классический от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
5274
Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!
Закуски
Просмотрено
5641
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
5052
Нежная курочка в панировке с томатным соусом, запеченная под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
17239
Торт Наташа — популярный классический торт советского времени
Второе
Просмотрено
4538
Картофельная запеканка из пюре — в разы вкуснее обычного пюре!
Соусы
Просмотрено
14273
5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4467
Пышные банановые кексы: балуй родных хоть каждый день!.