Десерты и выпечка

Просмотров: 6687

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

Салат из баклажан с секретиком — не успевает настояться, улетает моментально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пышный и ароматный молочный кeкс с черносливом

Просмотрено

Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!

Просмотрено

Луково-яблочный салат по-польски. Прекрасная закуска к мясу!

Просмотрено

Салат с сельдереем и грецкими орехами: самый полезный и самый диетический!

Просмотрено

5 рецептов по-настоящему домашней, сочной и вкусной куриной грудки

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофельные «гнёзда» с курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоистое домашнее САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ на Кефире. Быстрая выпечка К ЧАЮ!

Просмотрено

Салат с курицей и фасолью — твой ужин станет похож на королевский стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Приготовь на завтрак и получи массу комплиментов — Тыквенная запеканка с манкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматный апельсиновый пирог — десерт на миллион!

Просмотрено

Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!

Просмотрено

Роскошный салат из простых продуктов — салат «Амбассадор»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!

Просмотрено

Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкие гренки к чаю. Теперь черствый хлеб у нас в доме не залеживается!

Просмотрено

Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда времени у тебя 15 минут, а гости на пороге…Пицца «Минутка» выручит!

Просмотрено

ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мармелад из кабачков. Понять, что мармелад из кабачков приготовленный практически невозможно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мамины Плюшки: рецепт из Моего детства!

Просмотрено

Сегодня на ужин вкуснейшие»Бабушкины тефтельки»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Правильный рецепт мастики для создания настоящих кулинарных шедевров

Просмотрено

6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой