Десерты и выпечка

Просмотров: 6216

Нежнейшие Пончики по-еревански

Недавно в гостях мне довелось попробовать пончики, вкус у них просто божественный.

Ингредиенты:

дрожжи — 30 грамм;
мука — 500 грамм;
яйца — 2 штуки;
растительное масло — 50 грамм;
коньяк — 50 грамм;
сахар — 100 грамм;
молоко — 350 миллилитров.

Для крема:

яйцо — 1 штука;
мука — 2 столовые ложки с горкой;
молоко — пол литра;
сахар — 150 грамм.

Пончики по-Еревански. Пошаговый рецепт

Для приготовления наших пончиков для начала просейте муку.
Возьмите глубокую тарелку и разбейте туда яйца.
Взбиваем яйца миксером и постепенно добавляем сахар.
После чего добавьте остальные ингредиенты, все тщательно перемешайте.
Готовое тесто уберите в теплое место на 2-3 часа.
Для приготовления крема в тарелку разбейте яйцо, добавьте муку и половину молока. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.
В маленькую кастрюлю выливаем оставшееся молоко и сахар.
Когда молоко закипит, убавьте газ и добавьте яично мучную смесь.
Отрываем немного теста и формируем небольшую лепешку, в середину кладем крем, залепите как пирожок, только сделайте его круглым.
Жарим на растительном масле.

Готовые пончики перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Источник

Просмотрено

5 отличных рецептов замечательных праздничных салатов

Просмотрено

Вкуснейшая Королевская шуба к пасхальному праздничному обеду!

Просмотрено

Вкусный и нежный салат из свиного сердца. Готовьте смело и побольше!

Второе, Завтраки

Просмотрено

Вкуснейший омлет с помидорами и сыром — в таком исполнении он идеален!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные маффины с кабачком: оригинальный перекус для всей семьи!

Просмотрено

Кисло-сладкий маринованный лук. Идеален к салатам и к мясу!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!

Просмотрено

Замечательная закуска — Картофельные профитроли с сырно-ветчинной начинкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим шоколадный тарт с черносливом

Просмотрено

Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка без муки. Вкуснее мороженого!

Просмотрено

Сырно яичный рулет с куриным фаршем к празднику или к ужину!

Просмотрено

Сколько времени нужно для приготовления разных овощей. Сохраняйте себе эту шпаргалку!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Школьное пирожное — этот вкус незабываемый!

Просмотрено

Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Это блюдо запомнится всем — Лаваш, жареный с сыром!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушный и легкий тортик «МАЙСКАЯ НЕЖНОСТЬ»

Полезные советы

Просмотрено

5 видов орехов, которые полезно есть каждый день

Просмотрено

Готовим сыр «Фета»: очень просто, вкусно и полезно!

Просмотрено

ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром

Просмотрено

Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…

Просмотрено

Пьяный кролик. Устрой праздник для своих родных!

Просмотрено

Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!