Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке

Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт
Помидор — 1 шт
Моцарелла — 100 г
Чеснок — 3 г
Сыр твердый нежирный — 50 г
Базилик — по вкусу
Специи — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:
Вымойте и обсушите филе.

Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите в неё курочку. Посолите по вкусу, добавьте перец, специи и итальянские травы при желании.

Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

За это время вымойте, обсушите и измельчите помидор, чеснок и зелень.

Твердый сыр натрите на терке. Достаньте форму из духовки.

Выложите овощи с сыром и зеленью, предварительно перемешав и подсолив всё по вкусу.

Моцареллу нарежьте кружочками и выложите сверху. Вот такая аппетитная «шуба» для курочки получилась.

Отправьте форму обратно в духовку.

Запекайте еще минут 15-20 до румяной корочки.

Приятного аппетита!