Ингредиенты:
- 100 г отварной рисовой стеклянной лапши
- 15 г болгарского перца зеленого цвета
- 15 г болгарского перца красного цвета
- 30 г белокочанной капусты
- 15 г моркови
- 5 г репчатого лука
- 1 ч. л. растительного масла
- 1 ч. л. соевого соуса
Приготовление:
Рисовую стеклянную лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.
Капусту и лук, болгарский перец, морковь, почистить и нарезать соломкой. Все овощи обжаривать на разогретом масле на сильном огне в течение 5 минут. Они должны получиться не мягкими, а немного хрустящими. Добавить отварную лапшу, заправить блюдо соевым соусом и все тщательно перемешать. Все готово!