Просмотров: 5615
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9250
Творожное тесто-удивительное…без яиц и рыхлителя,на глазах растет в духовке.
Второе
Просмотрено
8110
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Второе
Просмотрено
6104
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6784
Шикарный шоколадно-ореховый торт с бананом, черносливом и сметанным кремом
Второе
Просмотрено
7396
Как приготовить перловку с мясом вкусно?
Второе
Просмотрено
7194
Главное блюдо этого лета — Запеканка из кабачков с соусом бешамель
Закуски
Просмотрено
12363
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4888
Домашний Тульский пряник — простой и без особых затрат!
Салаты
Просмотрено
6829
Маринованный салат из баклажанов. Даже не сомневайтесь…получится очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5131
Картофельные котлеты Картофельные котлеты: Простое, душевное и вкусное блюдо!
Разное
Просмотрено
7267
Все, кто любят макароны, должны знать этот трюк! Так как ЭТО неизвестно почти никому…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Самая ленивая в мире пицца — на лаваше!
Второе
Просмотрено
5593
Фаршированные перцы по-особенному, теперь всегда так готовлю
Салаты
Просмотрено
4337
Салат с шампиньонами, помидорами и ветчиной к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
35889
Обалденная закуска всего за 10 минут
Закуски
Просмотрено
4406
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Напитки
Просмотрено
5695
Совершенно универсальный напиток — Яблочный ликер «Настойка года»
Второе
Просмотрено
5211
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Второе
Просмотрено
4359
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6994
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Десерты и выпечка
Просмотрено
5695
Отличный творожный густой крем. Выручал не раз!
Второе
Просмотрено
4626
Картофель и пицца, наконец, собрались вместе! Мои родные в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Настоящая вкуснятина — хрустящий запеченный батон с сыром и чесноком