Просмотров: 5829
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
15299
Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог
Второе
Просмотрено
5796
Лучшие рецепты жульенов для твоей тонкой талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4981
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Второе
Просмотрено
6154
Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!
Закуски
Просмотрено
5243
Баклажаны по-французски в духовке: влюбишься навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Как можно оставаться равнодушным перед кусочком бисквита с творожной прослойкой и желе?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!
Соусы
Просмотрено
4356
Готовим польский соус к рыбе из яиц и сливочного масла
Второе
Просмотрено
6260
Сочная рыба, запеченная в яйце со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6683
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
4860
Худеем легко и вкусно: Сытный и полезный Овощной плов
Полезные советы
Просмотрено
5409
Все только настоящие! Никакой химии! Превращаем яйца в мраморные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4864
Заварные пшенично — ржаные блинчики на кефире к завтраку!
Напитки
Просмотрено
8670
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Второе
Просмотрено
5314
Готовим самую вкусную кашу — перловка с мяском и овощами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10220
Рецепт очень вкусного воздушного теста для печёных пирожков на кефире
Салаты
Просмотрено
6102
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6331
Жареные пирожки по-быстрому: 2 вида начинки на выбор
Десерты и выпечка
Просмотрено
12419
Самое вкусное варенье из черной смородины
Закуски
Просмотрено
5424
Это лучше бутерброда — Рулет из лаваша с колбасой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Пражский торт
Закуски
Просмотрено
4897
Сель маринованная в пикантном соусе. Очень вкусно!