Просмотров: 5647
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Нежный морковный торт с грецкими орехами и корицей — десерт, полюбившийся миллионам
Салаты
Просмотрено
5058
Супер Аппетитный салат из кальмаров с грибами
Закуски
Просмотрено
11286
Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5456
Замечательный десерт к чаю за 30 минут!
Завтраки
Просмотрено
6169
9 Самых Прекрасных Идей для Воздушного Омлета
Десерты и выпечка
Просмотрено
7237
Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5169
Ёка — сырный омлет в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Удивительно вкусный рулет «А-ля лазанья!». Очень вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
6006
Ёжики в сметанном соусе
Второе
Просмотрено
5868
Запечённые фрикадельки в сливочном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Мой любимый рецепт: Медовый торт на кефире
Салаты
Просмотрено
6628
Изумительный салат с копченой курицей и свеклой «Генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Ароматный кукурузный пирог-перевертыш с луком. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
5386
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Закуски
Просмотрено
4509
Обожаю греческую кухню! Предлагаю приготовить аппетитный салат «Влюбленная фасоль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4558
Крем-карамель, которая объеденит всю семью за круглым столом!
Второе
Просмотрено
11757
Рыба в духовке — 3 лучших рецепта
Второе
Просмотрено
4570
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Как быстро приготовить вкусные коржи для торта?
Разное
Просмотрено
5279
Мясо для ленивых. Это супер-рецепт. Все очень быстро, невероятно просто, но, тем не менее, безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5035
Вкуснейшие брауни за 10 минут — быстрое угощение к приходу подруг!
Второе
Просмотрено
4700
Непередаваемо ароматный и вкусный картофель в пакете. Супер ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Универсальное тесто для выпечки: всегда выручает!