Просмотров: 5173
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5832
Салат «Охотничий»
Соусы
Просмотрено
3967
Томатный соус со сладким перцем к рыбе и не только!
Разное
Просмотрено
4573
16 крутых способов съесть фрукты так, чтобы получить удовольствие и облегчить себе жизнь
Первое
Просмотрено
7080
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Второе
Просмотрено
4750
Легкая запеканка из куриной грудки к ужину!
Салаты
Просмотрено
4867
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12682
Рецепт ЗАЛИВНОГО ПИРОГА для любой несладкой начинки
Второе
Просмотрено
5210
Ласточкины гнезда с грибами, ветчиной и сыром — ммм…супер!
Закуски
Просмотрено
7426
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Завтраки
Просмотрено
8959
Не знаешь, что делать — приготовь запеканку! 5 рецептов идеальных диетических запеканок на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Знаменитый торт «Красный Бархат» — покорил сердца многих!
Салаты
Просмотрено
3776
Сочный и вкусный салат-закуска из баклажанов, курицы и помидоров.
Салаты
Просмотрено
5407
Салат «ВАЛЕРИЯ» с МОРКОВЬЮ по-корейски и КРАБОВЫМИ палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Закусочка лимонная: Лимон под Шоколадом
Второе, Закуски
Просмотрено
5174
Куриные «Растрепки»
Закуски
Просмотрено
4523
Ролл из салями и сливочного сыра
Завтраки
Просмотрено
13595
Стол и руки пачкать не придется! Ленивые Вареники будете готовить только так! Без раскатки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4473
Ароматные булочки синнабон с корицей. Ела бы каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4409
Сметанные лепешки — блестящие, румяные и очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
6491
Подборка самых вкусных и быстрых салатов
Салаты
Просмотрено
14836
Просто УЛЕТНЫЙ салат из свеклы!
Второе
Просмотрено
4698
Великолепная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Салаты
Просмотрено
5080
Оригинальный винегрет с «изюминкой». Один момент меняет все!
Завтраки
Просмотрено
4482
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!