Просмотров: 5726
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20928
Пирог с яблоками, как пирожное! Просто шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5786
Воздушные, пушистые и ароматные сдобные булочки с повидлом. Просто восторг!
Салаты
Просмотрено
12386
Соседка пригласила на новоселье. Там был Очень вкусный слоеный салатик. Поделюсь рецептом
Закуски
Просмотрено
4682
Как вкусно и быстро встретить гостей — Горячая закуска а багете
Десерты и выпечка
Просмотрено
10192
Простой кекс «Неженка» — Вкусный, пышный и нежный
Закуски
Просмотрено
4973
Новогодняя закуска — Фаршированные кальмары «СВИНКИ»
Второе
Просмотрено
4878
Готовим в горшочках — фрикадельки запеченные с овощами и шампиньонами
Второе
Просмотрено
7203
Секретный рецепт приготовления сочной и ароматной буженины
Второе
Просмотрено
4990
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Завтраки
Просмотрено
5667
Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
4780
Гренки с помидором и сыром
Второе
Просмотрено
4689
Готовим ленивые пельмени — быстро и просто!
Второе
Просмотрено
5270
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Соусы
Просмотрено
9879
Соус из помидоров и перца на зиму! Вкус просто обалденный! Всю зиму семья тебе будет благодарить!
Второе
Просмотрено
5089
Обалденная скумбрия, тушенная с морковью и луком
Закуски
Просмотрено
5011
Хрустящая закуска из курицы в изумительном пикантном соусе
Салаты
Просмотрено
5993
Отличный салат «Большой праздник» — вкусный и оригинальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Великолепные нутовые блины с грибами и творогом: сразят наповал!
Второе
Просмотрено
4919
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Разное
Просмотрено
5571
Хрустящая корочка и сочная, ароматная начинка — куриные зразы с грибами
Соусы
Просмотрено
11428
Греческий соус к салатам и мясу. Готовьте это чудо, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
4796
Мои дети прыгают от восторга, когда я готовлю эти горячие бутерброды
Второе
Просмотрено
7090
Мясо, запеченное с тыквой. М-м-м, вкуснятина!