Просмотров: 5544
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
13942
Сочная пахлава. Рецепт, который я бережно храню!
Второе
Просмотрено
4500
Очень нежные и вкусные рыбные котлеты в сметанной подливе!
Салаты
Просмотрено
6575
Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!
Второе
Просмотрено
8170
Берем любое мясо, картошку и готовим новое шикарное блюдо на праздник и не только!
Второе
Просмотрено
4516
Готовлю второй вечер подряд — шикарная запеканка
Второе
Просмотрено
8555
Постные котлеты — сколько ни готовь, все мало!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5794
Самый топовый рецепт в маминой кулинарной книге: Рулет с маком и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5775
Она положила шоколад в духовку. Увидев результат, ты тоже так захочешь!
Второе
Просмотрено
4566
Ленивый перец с рисом: порежь, сложи в кастрюлю и через полчаса наслаждайся!
Второе
Просмотрено
6755
Нежные рыбные котлетки из филе минтая — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16377
Карпатка
Закуски
Просмотрено
4919
Готовим капусту по-кубански, как готовила ее мама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4503
Красивая праздничная закуска «Принцесса». Вкусно и красиво!
Разное
Просмотрено
6201
Градация алкоголя по степени вредности. Я в шоке от того, что оказалось самым вредным!
Разное
Просмотрено
4286
4 важных совета для правильного питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
4480
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5713
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Десерты и выпечка
Просмотрено
4087
Бананы в шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4699
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5714
Сногсшибательный карамельно-сливочный пирог с безе!
Второе
Просмотрено
4385
Вкуснейшая грудка индейки в горчично-медовом соусе с рисом басмати
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Готовим вкуснейший тортик без выпечки с невероятно вкусным кремом!
Салаты
Просмотрено
7273
Салат «Тбилиси» — сытный и вкусный ужин