Просмотров: 5807
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5663
Быстрые сырные пышки за 10 минут! Съедаются мгновенно!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5410
Запеканка из макарон и овощей, приготовленная в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Пончики на кефире — вкусно, просто и недорого!
Разное
Просмотрено
4926
Думаете, что приготовить пасту своими руками слишком сложно и без специального оборудования тут не обойтись? А вот и нет!
Второе
Просмотрено
5742
Хрустящие куриные ножки. Мои дети обожают это блюдо!
Второе, Закуски
Просмотрено
7141
Баклажаны в сметане – изумительно вкусно!
Второе
Просмотрено
6267
Ароматная курица с рисом и овощами по-каталонски — супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Быстрые хачапури на сковороде — быстрее и проще не бывает!
Салаты
Просмотрено
6512
Салат «Любимый» — достоин праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6842
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Чизкейк «Нью-Йорк»: по этому рецепту он получается всегда и у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Второе
Просмотрено
5806
Проверенный рецепт — Запеченная скумбрия в сырно-картофельной шубке
Второе
Просмотрено
5033
Жаркое из говядины с чесноком и пивом. Замечательное угощение!
Второе
Просмотрено
6853
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3960
Александрийское тесто для куличей! В мире просто нет ничего лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Брауни с творогом и вишней — прекрасный вкус и невероятные ощущения!
Закуски
Просмотрено
6062
Супер закусочка — домашние маринованные грибочки!
Салаты
Просмотрено
4793
Интересный салат из копченого куриного филе с огурцами
Салаты
Просмотрено
9604
Необычный очень вкусный салат из огурцов (готовим по-новому)
Завтраки
Просмотрено
5266
Завтрак, который понравится абсолютно всем: Золотистое Яйцо в сосиске
Десерты и выпечка
Просмотрено
5445
Легкий и праздничный десерт: Творожная сладость «Загадка»
Второе, Закуски
Просмотрено
7143
Так вкусно баклажаны я еще не готовила! Жареные баклажаны «под мясом» Просто и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4879
Новогодний салат «Собачка» в год желтой собаки — вкусный и оригинальный!