Просмотров: 5609
По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!
Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!
Ингредиенты:
- 1 кг рыбы (килька, мойва).
Для заливки на 1 кг рыбы:
- 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
- соль — 1 ст.л.,
- сахар — 1 ч.л. сахара,
- крепкая заварка — 1 стакан,
- неполный стакан растительного масла,
- 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.
Приготовление:
- Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
- Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
- Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4644
Нарядная закуска на Новый Год за 10 минут — «Ёлочка»
Второе
Просмотрено
8252
Топ-10 замечательных рецептов приготовления картофеля
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5297
Предлагаю вам немного необычный и непривычный вариант приготовления привычного блюда.
Салаты
Просмотрено
5135
Вкусный и простой салат с морковью, сыром и крабовыми палочками
Напитки
Просмотрено
4114
Согрейся в прохладную осень — ароматный фруктовый чайный пунш
Десерты и выпечка
Просмотрено
6226
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5758
Сырные крекеры без яиц — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6194
Булочки с кремом. Выпечка, которая восхищает!
Второе, Закуски
Просмотрено
4879
Крученики из курицы по-домашнему — вкусно, недорого и красиво!
Салаты
Просмотрено
6646
Салат в «морковках» из слоеного теста
Второе
Просмотрено
4933
Необыкновенно вкусная свинина в пиве — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
21243
Шикарное горячее блюдо к семейному ужину: запеканка по-французски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4427
Овсяные оладьи с яблоком — вкусный и полезный завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
10743
Совсем недорогой и очень вкусный яблочный пирог на кефире
Салаты
Просмотрено
5037
Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Яблочное прозрачное варенье: с целыми яблочками и неповторимым ароматом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Творожно-сырная пицца с грибами без единой лишней калории!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Ароматные и хрустящие сырные лепешки с разными начинками
Второе
Просмотрено
8301
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Разное
Просмотрено
5087
Маленький секрет о том, как пожарить рыбу без костей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4722
Истинно новогодний десерт — «Мандарины в белом шоколаде»
Второе
Просмотрено
4892
Картофель по-итальянски, запеченный с сыром и ароматными травами — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
6269
Чумовая остренькая закуска из маринованных баклажанов перцев-гриль