Второе
Просмотров: 5567

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:

  • 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
  • соль — 1 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л. сахара,
  • крепкая заварка — 1 стакан,
  • неполный стакан растительного масла,
  • 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
  2. Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
  3. Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4346
Невероятно воздушный Бостонский кремовый торт. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Идея ко дню влюбленных: красивое и ароматное печенье «Красный бархат»
Закуски
Просмотрено
5355
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Второе
Просмотрено
8941
Изумительные КАБАЧКИ с МЯСОМ в кляре. Всего 15 минут, и прекрасная закуска готова!
Закуски
Просмотрено
4796
Цветная капуста в кляре: ее сметают со тола даже те, кто никогда ее не ел!
Завтраки, Закуски, Разное
Просмотрено
4571
Гренки сырные
Разное
Просмотрено
10413
Питание для долголетия (советы сибирской травницы Л.Н. Суриной) 
Закуски
Просмотрено
10468
Вкуснейшие консервированные помидоры на зиму — самый лучший проверенный рецепт!
Второе
Просмотрено
5900
Куриные грудки фаршированные гречкой и шампиньонами, тушенные в сливочно-грибном соусе
Второе
Просмотрено
5406
Наш семейный, традиционный рецепт Вареников с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Скоростной «Французский пирог». Просто и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4682
Такая закуска должна быть на каждом столе — баклажаны на зиму!
Второе
Просмотрено
5179
Ароматнейшая куриная грудка с травами: блюдо супер! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
10116
Яблочный штрудель: никогда не перестану восхищаться!
Салаты
Просмотрено
5110
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5490
Изумительное печенье «Волшебное капуччино» 
Второе
Просмотрено
4952
Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8917
Простой и очень вкусный домашний торт «Медовый». Мамин рецепт без раскатки коржей
Салаты
Просмотрено
4694
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка» 
Закуски
Просмотрено
6166
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Как приготовить трехцветный домашний хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
7866
Пирог-перевертыш с грушей: лучшее, что можно приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7812
Легкий творожно-шоколадный МУСС для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4070
Бананы в шоколаде