Второе
Просмотров: 5702

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:

  • 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
  • соль — 1 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л. сахара,
  • крепкая заварка — 1 стакан,
  • неполный стакан растительного масла,
  • 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
  2. Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
  3. Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Первое
Просмотрено
6200
Самый правильный рассольник «Ленинградский» — какой же он вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8829
Готовим великолепную плетенку с творожной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6585
Отличное угощение для семейного чаепития — пышные коржики
Салаты
Просмотрено
4719
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!
Закуски
Просмотрено
7545
Топ-7 вариантов тарталеток. Идеальная закуска к празднику!
Второе
Просмотрено
6420
Брамбораки — чешские картофельные драники с добавлением кусочков бекона и обязательно пива
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Такой десерт всем по вкусу: Творожно-Банановое Печенье
Салаты
Просмотрено
5514
Очень вкусный салат «ЭЛЬБА» с селедкой — мой любимый!
Второе
Просмотрено
5008
Нежнейшая куриная грудка в сливочно-чесночном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Соусы
Просмотрено
4179
Готовим польский соус к рыбе из яиц и сливочного масла
Первое
Просмотрено
5700
Это взрыв в мире кулинарии: Шикарный «Жареный» суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Выпечка мечты: Плетёнка с маково-вишнёвой начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6617
Пасха в этом году выпала на 8 апреля. Александрийское тесто (для куличей)
Второе
Просмотрено
4829
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5563
Настоящее наслаждение — корзиночки из песочного теста с фруктами и ягодами
Второе
Просмотрено
5476
Удивительное блюдо — Куриное филе с начинкой. Получается просто гениально!
Второе
Просмотрено
4462
Надоело готовить обыкновенные блюда из картофеля? Ингредиенты вполне доступные, а блюдо получается вкусным и питательным!
Закуски
Просмотрено
5584
Вкусная и яркая закуска — Рулет из крабовых палочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Угощение для гостей — Творожно-апельсиновые кексики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5677
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Самый праздничный салат «Курочка с ананасами» — гостям точно понравится!
Второе
Просмотрено
4514
Блюдо из филе курицы ”Нежность”. Название говорит само за себя! Благодаря ароматному кефирному маринаду мясо получается очень мягким и сочным