Второе
Просмотров: 5714

По вкусу получается ну ни капли не отличило от магазинных шпрот. Вкуснятина! Пальчики оближешь!

Уже раза 4 так готовила и всегда получалось на УРА!

Ингредиенты:

  • 1 кг рыбы (килька, мойва).

Для заливки на 1 кг рыбы:

  • 2 горсти луковой шелухи (для цвета и подкопченного вкуса),
  • соль — 1 ст.л.,
  • сахар — 1 ч.л. сахара,
  • крепкая заварка — 1 стакан,
  • неполный стакан растительного масла,
  • 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца.

Приготовление:

  1. Рыбу чистим и промываем, убираем хвостовые плавники, головы и внутренности. Выкладываем тушки рядами в жаровню. Сверху выкладываем второй. И так далее.
  2. Для заливки смешать все составляющие, и выливаем на нашу рыбку.
  3. Тушим рыбу на медленном огне под закрытой крышкой около 1,5 часов. Затем снимаем с огня, остужаем. Шелуху убираем. Перекладываем в банку, храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5047
Не рецепт, а вкуснотища: Рецепт из детства «Сметанник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8190
Сырнички — прелесть! Мягкие, нежные, а главное — очень полезные и вкусные!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8721
Творожная запеканка «Фантазия». Фигура точно не пострадает, всего 67, 98 ккал!
Закуски
Просмотрено
5080
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5401
Фриттата по-испански
Второе
Просмотрено
4445
Как приготовить фаршированную свинину
Закуски
Просмотрено
7097
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Закуски
Просмотрено
6354
Яблочная аджика на зиму — наивкуснейший вариант! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Деревенское яблочное печенье — классное с хрустящей корочкой!
Закуски
Просмотрено
4361
Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!
Второе
Просмотрено
8096
Вкусное и сытное блюдо для повседневного домашнего стола — мясо по-еврейски!
Завтраки
Просмотрено
22674
ОМЛЕТ по ФРАНЦУЗСКИ — какой же он нежный и вкусный, просто тает во-рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5853
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5787
Ватрушки с яблочным повидлом: самая любимая выпечка детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Остался стакан кефира? Пирог в мультиварке на кефире без заморочек
Десерты и выпечка
Просмотрено
5108
Вкуснейший открытый пирог с курицей и болгарским перцем!
Второе
Просмотрено
4466
Картофель по-деревенски — самое простое блюдо, которое даже в ресторане готовят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6112
Самые вкусные конфеты ручной работы — тоффи с орешками и шоколадом!
Соусы
Просмотрено
4853
Самый вкусный рецепт Домашнего кетчупа
Салаты
Просмотрено
4809
Шедевр на твоем столе: Нежный и красивый Салат «Березка»
Второе
Просмотрено
4877
Оригинальные мясные кексы с сырной начинкой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4917
Нежный маковый тортик к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Ароматный, пышный и воздушный ШОКОЛАДНЫЙ пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5962
Бесподобная шарлотка-лентяйка. Особенная, мягкая и влажная!