Второе

Пшённая каша «Золотая» — вкус неповторимый!

Будут все просить добавки!

Ингредиенты:

пшено — 200 г
фарш (свинина и говядина) — 300 г
морковь
лук
помидор
соль по вкусу, масло для жаренья.

Приготовление:

Отвариваем пшено в подсоленной воде до полной готовности, затем откидываем на дуршлаг.
Очищаем морковь и натираем на крупной тёрке, лук нарезаем мелко. Нарезаем помидор кусочками.
Обжариваем лук на растительном масле, добавляем фарш, морковь, соль и помидор, перемешиваем и жарим под крышкой до готовности фарша.
Добавляем в сковороду пшено, перемешиваем и тушим под крышкой ещё 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Жанна Кохан

Фотоматериалы — bloguseful.ru